| 杉並区立学校の給食 | |
| 富士見丘小学校 | |
| 2020年1月 第2週 |
| 1月13日(月) | 献立： | 牛乳、ムロアジのスバゲティ、サウピカンサラダ、フルーツポンチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | ※月末コメント参照 |
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| ▶あじミンチ | 鳥取県 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| 1月14日(火) | 献立： | 牛乳、麦ご飯、ゼリーフライ、糸寒天レモン酢和え、豚汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | ※月末コメント参照 |
12月生乳実績:東京都、群馬県、秋田県、岩手県、青森県、宮城県、北海道 2月予定:東京都、群馬県、秋田県、岩手県、青森県、宮城県、北海道、山梨県
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| 1月15日(水) | 献立： | 牛乳、古代米ご飯、松風焼き、吉野汁、お浸し | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | ※月末コメント参照 |
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| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶三つ葉 | 群馬県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 1月16日(木) | 献立： | 牛乳,麦ごはん、ゼリーフライ、糸寒天のレモン酢かけ、豚汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県（予定） |
ゼリーフライは、埼玉県行田市の郷土料理です。銭の形に似ていることからついた料理名。１２月生乳実績：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、宮城県でした。２月予定：東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県
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| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶米粒麦 | 富山県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶人参、長葱 | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 1月17日(金) | 献立： | 牛乳,麦ごはん、ぶりの梅風味、野菜の甘醤油和え、じゃがいもの味噌汁、ポンカン | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都、群馬県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道、山梨県（予定） |
冬から春にかけて柑橘類がたくさん出回りますね。身近な柑橘類として温州ミカンがあります。そのほかにも、伊予かん、清美オレンジ、デコポン、せとか、はるみ、みしょうかん、等々沢山ありますね。今日の給食は、インド原産で日本に伝わった「ポンカン」です。甘みが強くみずみずしい柑橘です。
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| ▶米 | 茨城県 | |||
| ▶米粒麦 | 富山県 | |||
| ▶ぶり、玉葱 | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶人参、ほうれん草 | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶うめぼし | 和歌山県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 1月18日(土) | 献立： | 牛乳、麦ご飯、マスのおろし炊き、じゃが芋のみそ汁、野菜の甘醤油和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | ※月末コメント参照 |
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| ▶マス | 北海道 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶人参、ホーレン草 | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 1月19日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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