| 杉並区立学校の給食 | |
| 三谷小学校 | |
| 2023年10月 第5週 |
| 10月30日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月31日(火) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、のりあげくん、ゆかりキャベツ、さといものみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
「のりあげくん」はひき肉に野菜や調味料を混ぜ込み、のりをはりつけて、油で揚げた料理です。みじん切りにしたレンコンや細く切ったじゃがいもも入っているので、シャキシャキッとした食感も楽しめます。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 栃木県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶ぶた肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶さといも | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶れんこん | 茨城県 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶はくさい | 長野県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| 11月1日(水) | 献立： | ハヤシライス・牛乳・ブロッコリーのサラダ・グレープゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
ハヤシライスは、うす切りにした肉と玉ねぎを炒めて、ソースで煮こみごはんにかけて食べるカレーライスににた料理です。カレーライスはからいのに、ハヤシライスはからくなく、あまいのがとくちょうです。このハヤシライスは日本でうまれた料理です。ハヤシライスの名前のゆらいは、ハッシュドビーフライスの「ハッシュ」が「ハヤシ」になったという説や、「ハヤシさん」という人が考えた料理だからなど、いろいろな説があります。給食室でじっくり煮こんで作ったハヤシライスはとびきりおいしいですよ。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 栃木県 | |||
| ▶ぶた肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶ブロッコリー | 長野県 | |||
| ▶さやいんげん | 群馬県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 山形県・千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| 11月2日(木) | 献立： | 麦ごはん・牛乳・さわらの香味焼き・かぶのレモンじょうゆ和え・さつま汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
だんだんと寒さも増して、コロナウィルスだけでなく、かぜやインフルエンザなどの感染症も心配な季節です。食事から栄養をしっかりとって、早寝早起きで体をしっかり休め、体調を整えていきたいですね。病気に負けない体づくりの第一歩は、いろいろな食べ物をバランスよく食べることです。給食で、きらいなものをまったく食べないという事はないですか？自分の体のこと、健康のことをきちんと考えて、食べられるようになってほしいと思います。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 栃木県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶ぶた肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶さつまいも | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ながねぎ | 新潟県 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶かぶ | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| 11月3日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月4日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月5日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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