| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第十小学校 | |
| 2024年1月 第3週 |
| 1月15日(月) | 献立： | 五目赤飯、牛乳、松風焼き、えのき入りすまし汁、茹で野菜のごま酢和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道 |
今日は、古い暦で小正月にあたる日です。日本では、明治時代の初めまで、月の満ち欠けで１年の長さを決めていました。小正月とは、この古い暦の１月１５日、１年で最初の満月です。正月を『大正月』と呼ぶのに対して、満月はおめでたいものとしてこの日を『小正月』と呼び、お祝いしていました。この日は健康と厄除けを願って、小豆のおかゆを食べるのが昔からの習わしです。給食では、小豆を入れた五目赤飯を作りました。皆さんの１年がより良いものになりますように。
|
|
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶鶏卵 | 秋田県 | |||
| ▶干ししいたけ | 宮崎県 | |||
| ▶赤みそ | 長野県 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶だし昆布 | 北海道 | |||
| 1月16日(火) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、だし入り卵焼き、切干大根の煮付け、豆腐とわかめの味噌汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道 |
|
|
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶こんにゃく | 東京都 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶鶏卵 | 秋田県 | |||
| ▶干ししいたけ | 熊本県 | |||
| ▶かつお節 | 鹿児島県、静岡県 | |||
| ▶ひじき | 長崎県、三重県 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶枝豆(冷) | 北海道 | |||
| ▶煮干し | 千葉県 | |||
| ▶乾燥わかめ | 岩手県 | |||
| ▶味噌 | 長野県 | |||
| 1月17日(水) | 献立： | たまごトースト、牛乳、白いんげん豆と野菜のスープ、フルーツポンチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道 |
|
|
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶根しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶鶏ガラ | 岩手県 | |||
| ▶鶏卵 | 秋田県 | |||
| ▶チーズ | オーストラリア | |||
| ▶みかん缶 | 和歌山県 | |||
| ▶パイナップル缶 | フィリピン | |||
| ▶黄桃缶 | 山形県 | |||
| 1月18日(木) | 献立： | 麻婆ライス、牛乳、わかめスープ、抹茶ミルクゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道 |
|
|
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶根しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶干ししいたけ | 宮崎県 | |||
| ▶赤味噌 | 長野県 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶白ごま | ボリビア、グアテマラ | |||
| ▶抹茶 | 京都府、岐阜県 | |||
| ▶生クリーム | カナダ | |||
| 1月19日(金) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、揚げぶり大根、じゃが芋の味噌汁、野菜の甘醤油和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶飲用牛乳 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、山形県、北海道 |
|
|
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶根しょうが | 高知県 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉円 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ぶり | 北海道 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶味噌 | 長野県 | |||
| 1月20日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月21日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|