| 杉並区立学校の給食 | |
| 西田小学校 | |
| 2018年11月 第2週 |
| 11月12日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月13日(火) | 献立： | セサミトースト、豆のミネストローネ、フルーツポンチ、ジョア | ||
| 食材 と 産地 |
▶セロリ | 長野 |
今日は、豆のミネストローネを作りました。ミネストローネは、イタリアの伝統的なスープで具沢山という意味があります。いんげん豆やリボンマカロニなども入れたので、食べてみてくださいね。
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| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶きゃべつ | 東京 | |||
| ▶トマト | 茨城 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| 11月14日(水) | 献立： | 麻婆ライス、わかめスープ、もやしのナムル、お茶 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 | 今日は、もやしのナムルを作りました。ナムルとは、朝鮮半島の家庭料理の１つで、野菜をごま油であえたものをいいます。シャキシャキの食感を楽しみながら食べてみてくださいね。 | |
| ▶押し麦 | 福井、富山、佐賀県 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ニラ | 栃木 | |||
| ▶ながねぎ | 秋田 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 11月15日(木) | 献立： | ビーンズカレー、ゆで野菜のみそドレあえ、りんご、ジョア | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日はデザートにりんごを出しました。実は、デザート以外の料理にもりんごが使われています。何の料理かわかりますか。正解は、ビーンズカレーです。カレーの中にもすりおろしたりんごを入れて、甘口に仕上げました。食べてみてくださいね。
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| ▶押し麦 | 福井、富山、佐賀県 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶セロリー | 長野 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶きゃべつ | 東京 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶りんご | 山形 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| 11月16日(金) | 献立： | 麦ごはん、ほきの南蛮漬け、肉じゃが、小松菜ともやしの甘醤油和え、ジョア | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日は、肉じゃがを作りました。肉じゃがが誕生したきっかけは、ビーフシチューを作ろうと思ったら、失敗してしまい、その失敗作が意外とおいしかったという説があります。よくかんで食べてくださいね。
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| ▶押し麦 | 福井、富山、佐賀県 | |||
| ▶ながねぎ | 秋田 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| 11月17日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月18日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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