| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2012年4月 第4週 |
| 4月23日(月) | 献立： | 牛乳 五目うま煮丼 わかめスープ 白玉フルーツポンチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
白玉フルーツポンチの白玉は、白玉粉に同量の絹ごし豆腐を加えて混ぜ、１つ１つ丸めてゆでています。豆腐を加えるとモチモチしてほんのり甘く仕上がります。ご家庭でもお試しください。
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶えび | エクアドル | |||
| ▶いか | 中国 | |||
| ▶うずら卵 | 愛知県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶押し麦 | 福井県、富山県 | |||
| ▶人参 | 徳島県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶チンゲン菜 | 茨城県 | |||
| ▶長ねぎ | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| 4月24日(火) | 献立： | 牛乳 セルフオムライス ポタージュ 何でもせん切りサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
セルフオムライスは、チキンライスと薄焼き卵を別々に出したものを、配膳のときに自分たちで組み合わせるオムライスです。
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| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 徳島県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶大根 | 茨城県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 茨城県 | |||
| ▶マッシュルーム缶 | 岡山県 | |||
| 4月25日(水) | 献立： | 牛乳 炒飯 揚げぎょうざ 肉片湯 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
肉片湯はローペンタンと読みます。文字の通り、「豚肉」の「薄切り」が入った「スープ」です。揚げぎょうざはボリュームがありましたが、大人気でした。
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| ▶えび | エクアドル | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶人参 | 徳島県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄県 | |||
| 4月26日(木) | 献立： | 牛乳 カレー南蛮 よもぎ餅 大豆とじゃこの甘辛揚げ 清見オレンジ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
大豆とじゃこの甘辛揚げは細々して食べにくいかな、時間内に残さず食べてほしいなと思い、箸の他にスプーンも出してみたのですが、皆さん箸で上手に食べていましたね。また、「よもぎ餅はデザートですか？」と聞かれました。「デザートです」と即答しましたが、清見オレンジもあるし、デザートが２つ？とすぐに納得してもらえませんでした。おかずではないし、甘いものを先に食べてしまうと、すぐにお腹がいっぱいと感じてしまうので、やっぱり甘いものは後から食べるのがいいようです。
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶人参 | 徳島県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 神奈川県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶清見オレンジ | 和歌山県 | |||
| 4月27日(金) | 献立： | 牛乳 麦ごはん ひじきふりかけ いかのサラサ揚げ 豚汁 ゆかり和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
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| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶押し麦 | 福井県、富山県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶人参 | 徳島県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| 4月28日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 4月29日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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