| 杉並区立学校の給食 | |
| 大宮中学校 | |
| 2023年10月 第2週 |
| 10月9日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月10日(火) | 献立： | 舞茸ごはん 根菜汁 ししゃもの二色揚げ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
季節のきのこ、舞茸を使った炊き込みごはんです。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶もち米 | 国内産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶青のり | 愛知県 | |||
| ▶こんにゃく | 東京都 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶長ねぎ | 青森県 | |||
| 10月11日(水) | 献立： | ブルーベリージャムサンド コーンシチュー 小松菜のサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶ブルーベリージャム | アメリカ |
白と赤と緑…色のバランスのいい組合わせとなりました。
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| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶クリームコーン | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| 10月12日(木) | 献立： | 麦ごはん 中華スープ ひょんりんけい 三色ナムル 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
香淋鶏（ひょうりんけい）は中華風から揚げのこと、杉並区の中学校の人気メニューです。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶たけのこ | 九州 | |||
| ▶長ねぎ | 青森県 | |||
| ▶きくらげ | 大分県、愛知県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ごま | 南米 | |||
| 10月13日(金) | 献立： | 元気ごはん 芋だんご汁 飛び魚のさんが焼き 野菜の甘じょうゆあえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
飛び魚と鶏肉と豆腐で作った「さんが焼き」です。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶きび | 岩手県 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶鶏肉 | 青森県 | |||
| ▶飛び魚 | 島根県 | |||
| ▶長ねぎ | 青森県 | |||
| ▶鶏卵 | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 10月14日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月15日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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