| 杉並区立学校の給食 | |
| 桃井第一小学校 | |
| 2021年8月 第5週 |
| 8月30日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 8月31日(火) | 献立： | ・カレーライス・切干大根のサラダ・ぶどう・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶９月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
今日から２学期の給食が始まりました。給食室はまだまだサウナのような暑さでしたが、初日のカレーライスを楽しみにしているという声をたくさん聞いて、調理員さんと心をこめて作りました。久しぶりの給食をしっかりと食べている様子をみることができてうれしかったです。給食が学校に来る楽しみのひとつになってもらえるように２学期もがんばります。
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| ▶７月生乳産地実績 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 | |||
| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶玉ねぎ | 愛知県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 長野県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶巨峰 | 山梨県 | |||
| ▶切干大根、ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶かつお節 | 静岡県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶ホールトマト | イタリア | |||
| 9月1日(水) | 献立： | ・麦ごはん・さわらの香味焼き・きんぴらごぼう・すいとん・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶９月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
９月１日は防災の日です。９８年前の今日、関東大震災が起きました。この日のことを忘れないよう、自然災害への理解を深め、非常時の備えを見直す日です。ご自宅の食料品や生活必需品の備えができているか、確認する機会にしていただければと思います。今日は備蓄のできる食材である小麦粉で作った団子が入ったすいとんです。避難所などの炊き出しでふるまわれることのある料理です。
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶長ねぎ | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 群馬県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶白玉粉 | 千葉県、茨城県、埼玉県 | |||
| ▶しらたき | 群馬県、栃木県、山梨県 | |||
| 9月2日(木) | 献立： | ・なすとトマトのスパゲティ・スパイシーポテトビーンズ・冷凍みかん・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶９月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
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| ▶なす | 栃木県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶トマト | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶ホールトマト | イタリア | |||
| ▶米油 | 九州 | |||
| 9月3日(金) | 献立： | ・麦ごはん・ガイヤーン・じゃがいもとキュウリの中華サラダ・エビ入りたまごスープ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶９月生乳産地予定 | 東京都、群馬県、山梨県、岩手県、青森県、秋田県、宮城県、北海道 |
ガイヤーンは、タイの料理です。「ガイ」は鶏肉、「ヤーン」は焼くという意味です。しょうゆ、酒、にんにくの他、コリアンダーなどのスパイスも一緒にしっかりと漬け込んだ鶏肉をオーブンで香ばしく焼きました。
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| ▶米 | 宮城県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶長ねぎ | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶チンゲン菜 | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 長野県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶えび | ミャンマー | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶きくらげ | 大分県、熊本県 | |||
| ▶春雨 | 北海道、九州 | |||
| 9月4日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月5日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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