| 杉並区立学校の給食 | |
| 三谷小学校 | |
| 2020年9月 第1週 |
| 9月7日(月) | 献立： | 三色そぼろごはん、牛乳、ぐだくさんみそ汁、プルーン | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
今日のくだものは、「プルーン」です。生のプルーンを食べたことはありますか？日本では、長野県で多く作られています。夏の終わりごろから出始めるくだもので、今の季節にしか食べられないきちょうなくだものです。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶プルーン | 長野県 | |||
| 9月8日(火) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、かつおのごまみそだれ、野菜のからしじょうゆあえ、なすのみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
なすは、夏にとれる野菜であることから、「夏の実」とよばれ、それが「なすび」となり、さらに縮まって「なす」とよばれるようになったといいます。夏から秋にかけて旬をむかえる野菜です。前回は、なすをカレーライスに入れたので、みなさんよく食べていましたが、今日はどうでしょうか？
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 栃木県 | |||
| ▶かつお | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶なす | 千葉県 | |||
| ▶えのきたけ | 新潟県 | |||
| ▶ながねぎ | 秋田県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| 9月9日(水) | 献立： | さつまいもごはん、牛乳、菊花蒸し、白菜のおひたし、けんちん汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
９月９日は「重陽の節句」です。こどもの日の「端午の節句」や、ひなまつりの「桃の節句」などと並ぶ行事のひとつです。昔の人は、菊の花をながめたり、菊のお花をお酒に入れて飲んだりして、健康で長生きできるようにと祈りました。今日は、「重陽の節句」にちなんで、肉だんごにコーンをまぶした菊花蒸しを作りました。黄色いコーンを菊の花に見立てています。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶さつまいも | 茨城県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶白菜 | 長野県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶ごぼう | 群馬県 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 秋田県 | |||
| 9月10日(木) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、アジフライ、何でも千切りサラダ、なめこ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
魚は、みなさんの体のためになる栄養をたくさん持っています。特に、「血」や「筋肉」など、体を作ってくれる栄養が多いです。しっかり食べて、魚の栄養をたくさんもらって、じょうぶな体を作りましょう。今日のお魚は「あじ」です。味がよいことから「あじ」という名前になったと言われています。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 栃木県 | |||
| ▶あじ | タイ | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶なめこ | 山形県 | |||
| ▶長ねぎ | 青森県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| 9月11日(金) | 献立： | パエリヤ、牛乳、白いんげん豆と野菜のスープ、りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
実は、２学期に入って、給食のおぼんが新しくなったことに気づいている人はいますか？おぼんの色はピンク色で変わりませんが、ピカピカの新品です。おぼんだけでなく、食器やおはしなどは、みなさんのために用意されたものですが、みなさんが卒業した後も、この先何年も使うものです。大事に使いましょう。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶いか | 北海道・青森県 | |||
| ▶えび | タイ | |||
| ▶あさり | 国産 | |||
| ▶黄ピーマン | 山形県 | |||
| ▶赤ピーマン | 山形県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| ▶りんご | 長野県 | |||
| 9月12日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月13日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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