| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第七小学校 | |
| 2023年11月 第4週 |
| 11月27日(月) | 献立： | チキンライス、ポトフ、じゃこサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城 |
ポトフはフランスの家庭料理です。大きく切った肉と野菜を煮込むことで有名です。日本では具とスープを一緒に出しますが、フランスでは別々で出すそうです。寒い日にぴったりな温まる料理です。
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| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶かぶ | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶じゃこ | 宮崎 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| 11月28日(火) | 献立： | 麦ごはん、鮭の竜田揚げ、肉じゃが、キャベツのおかか和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城 |
鮭は実は白身魚の仲間です。また、他の魚にはあまりないカルシウム吸収促進作用がある、ビタミンDが豊富です。今日は、生姜・酒・醤油で味付けし揚げています。試食会にお越しくださった保護者の皆様、ありがとうございました。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| 11月29日(水) | 献立： | おろしスパゲティ、サウピカンサラダ、青りんご、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
今日のリンゴは、ぐんま名月という青りんごの一種です。中に蜜がたっぷりで非常に甘く、近年人気が高い品種です。また、市場に出回ることがあまりなく、すぐに売り切れてしまうことから幻のりんごともよばれています。
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| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 青森 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶りんご | 長野 | |||
| 11月30日(木) | 献立： | 麻婆ライス、切干大根のサラダ、アップルゼリー、ピーチゼリー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城 |
11月最後は、2種のゼリーからセレクト給食です。朝から個数を数えながら、調理さんが2種の味をつくり、やかんを使って並べたカップに注いでくださっていました。校内でも今日のゼリーを楽しみにしている声がたくさん聞こえてきました！
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶ニラ | 栃木 | |||
| ▶長葱 | 千葉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| 12月1日(金) | 献立： | 麦ごはん、いかのチリソース、野菜のスープ煮、りんご、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城 |
今日のリンゴの品種は「ふじ」です。スーパーでも見かけることの多い、人気な品種のひとつです。おとといの青りんごとの食べ比べとして、各ワゴンに乗せる食育プリントにも品種の紹介を記載しています。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶りんご | 山形 | |||
| 12月2日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月3日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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