| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺中学校 | |
| 2012年5月 第4週 |
| 5月28日(月) | 献立： | 牛乳 五目あんかけ焼きそば わかめスープ お菓子な生卵 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
お菓子な目玉焼きは桃缶と牛乳のゼリーですが、お菓子な生卵は桃缶とりんごゼリーの組み合わせです♪ゼリーが透き通っているので、黄身（桃）が大きく見えてしまいますね。
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶いか | 中国 | |||
| ▶えび | エクアドル | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶うずら卵 | 群馬県 | |||
| ▶人参 | 長崎県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶チンゲン菜 | 群馬県 | |||
| ▶玉ねぎ | 佐賀県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶筍 | 福岡県、熊本県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶木耳 | 中国 | |||
| 5月29日(火) | 献立： | 牛乳 ひじきご飯 あじの南蛮漬け みそ汁 切干大根の炒め煮 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
「今日の給食、和食って感じ。」という感想が聞かれ、嬉しくなりました。「あの時の給食の味、あの時の組み合わせ」として同じような食べ方を意識してくれるといいなと思います。
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| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶鯵 | ニュージーランド | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶人参 | 長崎県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶えのき | 長野県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| 5月30日(水) | 献立： | 牛乳 わかめご飯 ほきの菜の花焼き じゃが芋のピリ辛煮 アーモンド和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
ほきの菜の花焼きは、はきに下味をつけ、ゆで卵、きのこ、マヨネーズを混ぜたものを乗せて焼きます。黄色くて菜の花のような仕上がりでやさしい味です。
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| ▶ほき | ニュージーランド | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶えのき | 長野県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 5月31日(木) | 献立： | 牛乳 麦ご飯 エッグコロッケ こんにゃくのおかか煮 もやしソテー | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
エッグコロッケはゆでたまごが入ったコロッケで、大人気でした。もやしソテーはカレー味で、もやしのくさみを消しています。
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県 | |||
| ▶人参 | 徳島県 | |||
| ▶赤ピーマン | 熊本県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶玉ねぎ | 佐賀県 | |||
| 6月1日(金) | 献立： | 牛乳 麦ごはん ひじきふりかけ にぎすの南蛮漬け 肉じゃが 甘みそキャベツ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照のこと |
今日から８日まで「かみかみメニュー」がいろいろ出ます。今日はにぎすがかみかみメニューでした。
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| ▶にぎす | 鳥取県 | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 広島県、香川県、愛媛県 | |||
| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| 6月2日(土) | 献立： | ミルクコーヒー お弁当給食（麦ご飯 ゆかり 唐揚げ 竹輪の磯辺揚げ 煮物 ナポリタンソテー きゅうり プチトマト 冷凍みかん） | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏肉 | 岩手県 |
運動会を応援して、椅子のない教室でも食べやすいようにお弁当給食にしました。多様化給食の一つです。
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| ▶米 | 北海道 | |||
| ▶米粒麦 | 福井県、富山県、石川県 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶玉葱 | 兵庫県 | |||
| ▶ごぼう | 熊本県 | |||
| ▶筍 | 中国 | |||
| ▶マッシュルーム | 山形県、千葉県 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉県 | |||
| ▶プチトマト | 愛知県 | |||
| 6月3日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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