| 杉並区立学校の給食 | |
| 井草中学校 | |
| 2015年11月 第4週 |
| 11月23日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月24日(火) | 献立： | あんかけ野菜ラーメン・ぱりぱりひじき・菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 11月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県・北海道です。（10月の実績は、千葉県・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県です。） |
今日の「ぱりぱりひじき」は春巻きのひじきバージョンです。ひじきに切り干し大根、チーズ、ごまとミネラルがたっぷりの具を春巻きの皮にくるみ、ぱりっと油で揚げました。
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| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ねぎ | 秋田県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶みかん | 静岡県 | |||
| 11月25日(水) | 献立： | 麦ごはん・なめたけ・大豆入りコロッケ・粕汁・野菜のおかかあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 11月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県・北海道です。（10月の実績は、千葉県・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県です。） |
今日は新メニューの「粕汁」を作りました。酒粕には、ビタミン類やアミノ酸などが含まれていて体を温める効果があります。寒い一日にぴったりのメニューになりました。
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶ごぼう | 茨城県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ねぎ | 秋田県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| 11月26日(木) | 献立： | キムチ丼・ワンタンスープ・糸寒天サラダ・菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 11月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県・北海道です。（10月の実績は、千葉県・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県です。） |
今日も寒い一日になりました。風邪や胃腸炎にならないためにも、しっかり給食を食べて栄養をとってほしいと思います。キムチは韓国の漬物で、辛味が体を温めてくれます。
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶ニラ | 茨城県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶きゃべつ | 東京都 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶万能ねぎ | 宮城県 | |||
| ▶みかん | 愛媛県 | |||
| 11月27日(金) | 献立： | 明日葉ごはん・ししゃもの磯辺揚げ・切干大根の煮つけ・いそあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 11月の原乳集乳予定地は千葉県・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県・北海道です。（10月の実績は、千葉県・群馬県・岩手県・宮城県・青森県・秋田県です。） |
今日は読書月間にちなんだ給食第3弾です。「武将メシ」という本から、明日葉入りのご飯を作りました。宇喜多秀家が関ヶ原の戦いに敗れて流刑された八丈島で、滋養強壮に食べられたのが明日葉です。
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ほうれん草 | 埼玉県 | |||
| ▶明日葉 | 東京都（八丈島） | |||
| 11月28日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月29日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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