| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2017年9月 第4週 |
| 9月25日(月) | 献立： | お彼岸献立：二色おはぎ（ごまときのこ）豚汁 五目煮 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 | 連休明けはお彼岸献立です。今年度もごまときなこの２種類のおはぎを作ります。 | |
| ▶米粒麦 | 福井県 | |||
| ▶もちごめ | 千葉県 | |||
| ▶牛乳 | 9月の乳産予定地：千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶黒すりごま | 南米 | |||
| ▶煮干し | 愛媛県 | |||
| ▶きなこ | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 新潟県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶さつま揚げ | スケソウダラ（アメリカ） | |||
| ▶さやいんげん | 埼玉県 | |||
| ▶ながねぎ | 秋田県 | |||
| 9月26日(火) | 献立： | 味噌ラーメン きゃべつと小松菜のからし醤油あえ かぼちゃとサツマイモのごま団子 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶蒸し中華麺 | 学校給食会 |
今日は大人気の味噌ラーメンでした。サイドメニューはさつまいもと白玉粉でこねた生地にごまをつけて油で揚げていたごまだんごです。今日は調理法を変えてみました。かぼちゃも加え、白いりごまをたっぷりつけてオーブンへ！素朴な味に仕上がりました。子供達にも好評でした。
|
|
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶牛乳 | 9月の乳産予定地は千葉・群馬・岩手・宮城・秋田・北海道です。 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 山形県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶赤色辛みそ | 新潟県 | |||
| ▶鶏骨 | 岩手県 | |||
| ▶白いりごま | 南米 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬県 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶さつまいも | 茨城県 | |||
| ▶白玉粉 | 埼玉県 | |||
| 9月27日(水) | 献立： | チキンライス キャロットポタージュ ブロッコリーの甘醤油和え ミルクゼリーブルーベリーソース 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
今日も運動会の練習でお腹を空かせた皆さんに喜んでもらえるメニューでした。おかわりジャンケン！をしているクラスがたくさんありました。ポタージュのクルトンも給食室の手作りです。
|
|
| ▶米粒麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 9月の乳産予定地：千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶スライスマッシュルーム | 岡山県 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶鶏ガラ | 鳥取県 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶調理用牛乳 | 牛乳参照 | |||
| ▶生クリーム | 牛乳参照 | |||
| ▶ブロッコリー | 長野県 | |||
| 9月28日(木) | 献立： | レタス炒飯 中華酢和え 青菜とクリームコーンのスープ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
今日は野菜をたっぷり摂り入れた３品です。高原レタスを食べやすく手でちぎり、卵と一緒にシャキッと炒めて炒飯にしました。野菜は火を加えることでカサが減り、子供達にも一度にたくさん食べることができました。
|
|
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶牛乳 | 9月の乳産予定地：千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶高原レタス | 長野県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶ながねぎ | 秋田県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶白いりごま | 南米 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶はるさめ | 北海道 鹿児島県 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶はくさい | 長野県 | |||
| ▶クリームコーン | 北海道 | |||
| 9月29日(金) | 献立： | 運動会応援献立：カツ☆どん 五色煮 巨峰 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
明日はいよいよ運動会ですね。皆さんの練習の成果が発揮できますように!給食室からは“カツ☆どん”でがんばれ!(^^)!エールを贈りました。今日もしっかり食べてくれました。～GO!GO!GO!～
|
|
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶牛乳 | 9月の乳産予定地：千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶パン粉 | アメリカ カナダ | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 群馬県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶焼きちくわ | スケソウタラ（アメリカ・カナダ） | |||
| ▶さやえんどう | 北海道 | |||
| ▶ぶどう | 山梨県 | |||
| 9月30日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月1日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|