| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2017年11月 第1週 |
| 11月6日(月) | 献立： | 国内産給食：元気ごはん 鮭のちゃんちゃん焼き 豆腐のすまし汁 大根のゆかり和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
秋鮭の季節になりました。今日は北海道のとうちゃん・あんちゃんがダイナミックに作るちゃんちゃん焼きを給食風にアレンジして作りました。元気ごはんは黍（きび）が入ったご飯です。桃太郎が鬼退治に行くとき食べた元気になるきびだんごを思い出してください。
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| ▶押し麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 11月の乳産予定地：千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶きび | 北海道 | |||
| ▶淡色辛みそ | 長野県 | |||
| ▶赤色辛みそ | 新潟県 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶昆布 | 北海道 | |||
| ▶ゆかり | 三重県 徳島県 | |||
| ▶秋鮭 | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶えのきたけ | 新潟県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶ながねぎ | 山形県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| 11月7日(火) | 献立： | 醤油らーめん おひたし（小松菜・きゃべつ・もやし・にんじん） 大学芋 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶蒸し中華麺 | 学校給食会 |
もやしとニラがたっぷり入ったあんかけ風醤油ラーメンを作りました。（前回は味噌味です）さつまいもが美味しい季節です。スイートポテトに引き続き、今日は定番の大学芋を作りました。こちらも大人気！でした。
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| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶牛乳 | 11月の乳産予定地は千葉・群馬・岩手・宮城・秋田・北海道です。 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶豚骨 | 埼玉県 | |||
| ▶ねぎ | 山形県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶きゃべつ | 東京都 | |||
| ▶さつまいも | 茨城県 | |||
| 11月8日(水) | 献立： | にんにく炒飯 中華スープ 乳ない豆腐（pine🍍ver．）牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
今日は初献立のにんにくたっぷりの炒飯を作りました。子供達にも好評でした。乳ない豆腐はパインと組み合わせました。
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| ▶米粒麦 | 福井県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶牛乳 | 11月の乳産予定地は千葉・群馬・岩手・宮城・秋田・北海道です。 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ながねぎ | 山形県 | |||
| ▶万能ねぎ | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶春雨 | 北海道 | |||
| ▶たまご | 茨城県 | |||
| ▶調理用牛乳 | 牛乳欄参照 | |||
| 11月9日(木) | 献立： | メキシカンライス 白いんげん豆のポタージュ ごぼうスティック 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉県 |
今日は人気のカレー風味のバターピラフ＆ポタージュの組み合わせです。（前回はパンプキン🎃今月は白いんげん豆です）豆と野菜がたっぷり摂れる美味しいスープです。クルトンも給食室で作ります。～明日から🎶いよいよ♬音楽会♪♬～給食室からも応援しています(^^♪～
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| ▶米粒麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | １１月の乳産予定地：千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶マッシュルーム | 愛知県 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶白いんげん豆 | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶生クリーム | 牛乳参照 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| 11月10日(金) | 献立： | お弁当給食：わかめご飯 鶏のから揚げ コーン入り卵焼き 野菜の煮物（ちくわ・こんにゃく・にんじん・ごぼう・たけのこ） 白菜のおかか和え ミニトマト ひと塩きゅうり ジョアプレーン | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県 |
♬音楽会♬初日はお弁当でした。いつもと違うお弁当形式の給食は子供達にも喜んでもらえました。＊明日も給食があります(^^♪
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| ▶押し麦 | 福井県 | |||
| ▶ジョア | ヤクルト | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶ミニトマト | 茨城県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶わかめ | 韓国産 | |||
| ▶かつおぶし | 静岡県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| 11月11日(土) | 献立： | 海老クリームライス 野菜ときのこのスープ りんご パック牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県 |
音楽会(^^♪２日目はこれからの季節にぴったりのクリームライスにしました。人参がたっぷり入ったバターライスの上に海老入りクリームソースをかけていただきます。パック牛乳には♪音楽会♬記念日シールを貼りました。子供達も喜んでくれました。(^^♪
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| ▶米粒麦 | 栃木県 | |||
| ▶牛乳 | 11月の乳産予定地：千葉・群馬・岩手・宮城・青森・秋田・北海道です | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶むきえび | ニカラグア | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶きゃべつ | 東京都 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶セロリ | 山形県 | |||
| ▶マッシュルーム | 山形県 | |||
| ▶りんご | 山形県 | |||
| 11月12日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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