| 杉並区立学校の給食 | |
| 高南中学校 | |
| 2017年2月 第4週 |
| 2月27日(月) | 献立： | 学年末考査：給食なし | ||
| 2月28日(火) | 献立： | 学年末考査：給食なし | ||
| 3月1日(水) | 献立： | プルコギ丼 青梗菜のスープ カクテキキムチ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 秋田県 |
学年末考査おつかれさまでした。３月の初回の献立は人気の韓国料理です。皆さんが食べやすい丼飯スタイルにしました。カクテキも小さくカットすると味もしっかり入り、残さずに食べてもらえました。
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| ▶押し麦 | 栃木県 埼玉県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶牛乳 | ３月の乳産地予定は千葉県 群馬県 岩手県 青森県 宮城県 秋田県 北海道です | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶大豆もやし | 栃木県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶とうふ | 佐賀県 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶青梗菜 | 茨城県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 3月2日(木) | 献立： | オレンジフレンチトースト ミートボールのホワイトシチュー ほうれん草のサラダ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶食パン | 学校給食会 |
牛乳の替わりにオレンジジュースを使ったフレンチトーストです。オレンジ色が食欲をそそります。ホワイトシチューはオーブンで焼いたミートボールをプラスしてボリュームアップ。サラダは粒マスタードが入ったドレッシングです。前回より粒マスタードを増やし、美味しくなりました。
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| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶たまご | 栃木県 | |||
| ▶牛乳 | ３月の乳産地予定は千葉県 群馬県 岩手県 青森県 宮城県 秋田県 北海道です | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶ベーコン | 群馬県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 鹿児島県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶スキムミルク | 北海道 | |||
| ▶鶏がら | 岩手県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉県 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| 3月3日(金) | 献立： | 桃の節句献立：春色鮭ご飯 菜の花のからし和え いかのかりん揚げ 豆腐とわかめのすまし汁 桃のケーキ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 青森県 |
今日はひな祭りです。夕食にちらし寿司を作るご家庭も多いのではないでしょうか。給食は鮭を焼いてほぐしたものをご飯に混ぜ、炒り卵、菜の花を添えた春色のご飯にしました。すまし汁は紅白梅の焼き麩を加え、春の訪れのお祝いです。デザートは桃のケーキを焼き、皆さんの成長をお祝いしました。
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| ▶米粒麦 | 長野県 宮城県 | |||
| ▶強化米 | 岡山県 | |||
| ▶牛乳 | ３月の乳産地予定は千葉県 群馬県 岩手県 青森県 宮城県 秋田県 北海道です。 | |||
| ▶さば節 | 静岡県 | |||
| ▶出汁昆布 | 北海道 | |||
| ▶甘塩鮭 | 北海道 | |||
| ▶たまご | 栃木県 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀県 | |||
| ▶わかめ | 韓国 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶焼き麩 | 常陸屋本舗 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶菜の花 | 千葉県 | |||
| ▶黄桃（缶） | 山形県 | |||
| ▶ヨーグルト | 学校給食会 | |||
| 3月4日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月5日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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