| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪中学校 | |
| 2018年9月 第1週 |
| 9月3日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月4日(火) | 献立： | 麦ごはん、さごしのからし味噌焼き、すいとん、金平ごぼう、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
２学期最初の給食です。今年は台風の異常発生で、農作物は大打撃を受け、野菜、果物の価格が高騰しています。私たちの食事は、生産者、流通業者、調理従事者など、様々な方の働きでいただくことができます。そのような方々のご苦労にも感謝していただきましょう。
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| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶さごし | 韓国 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、山梨、岩手、宮城、秋田、青森 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶長ねぎ | 青森 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶小松菜 | こまつな | |||
| ▶ごぼう | 群馬 | |||
| 9月5日(水) | 献立： | あぶたま丼、大根としめじの味噌汁、いそ和え（きゃべつ）、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
油揚げとたまごを主な食材として作られた“あぶたま丼”はとても食べやすい丼物です。
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| ▶きゃべつ | 群馬 | |||
| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、山梨、岩手、宮城、秋田,青森 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶ほうれん草 | 栃木 | |||
| 9月6日(木) | 献立： | 炒飯、わんたんスープ、フルーツヨーグルト,牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
中華料理はどれも人気があります。わんたんスープは鶏骨、長葱，しょうがなどの香味野菜で丁寧にあくとりしながら、美味しいスープを作ります。７種類の具材たっぷりな食べるスープです。
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| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、山梨、岩手、宮城、秋田,青森 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶長ねぎ | 青森 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| 9月7日(金) | 献立： | オレンジシナモントースト、ポークビーンズ、じゃこサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 鹿児島 |
はちみつレモントーストを予定していましたが、国産レモンが入荷できず、オレンジシナモントーストに変更しました。シナモンの香りとオレンジジュースの酸味と甘みがバランスよく、美味しいです。
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| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫、愛知 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、山梨、岩手、宮城、秋田,青森 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 福島 | |||
| ▶きゅうり | 秋田 | |||
| 9月8日(土) | 献立： | さつまいもごはん、いわしの揚げひたし、五色煮、小松菜の菊花和え,牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
本日は土曜授業、“防災教育DAY”です。給食は“国内産食材の日”です。秋の味覚、さつま芋、食用菊を使用した献立となっています。
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| ▶もやし | 福島 | |||
| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、山梨、岩手、宮城、秋田、青森 | |||
| ▶いわし | 千葉 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 群馬 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶食用菊 | 山形 | |||
| 9月9日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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