| 杉並区立学校の給食 | |
| 中瀬中学校 | |
| 2019年6月 第4週 |
| 6月24日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月25日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月26日(水) | 献立： | 長崎ちゃんぽん、浦上そぼろ、手作りカステラ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶中華麺 | アメリカ、カナダの原料使用 |
今日は長崎県の郷土料理から献立をたてました。
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| ▶鶏ガラ | 宮崎県産 | |||
| ▶豚骨 | 鹿児島県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶玉葱 | 群馬県産 | |||
| ▶かまぼこ | アメリカ、北海道産原料使用 | |||
| ▶イカ | 青森県産 | |||
| ▶エビ | タイ産 | |||
| ▶アサリ | 熊本県産 | |||
| ▶さつま揚げ | アメリカ産原料使用 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県産原料使用 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶はちみつ | アルゼンチン産 | |||
| ▶強力粉 | アメリカ、カナダの原料使用 | |||
| ▶薄力粉 | 北海道産 | |||
| 6月27日(木) | 献立： | 小松菜ピラフ、ほきのカレーマリネ、じゃが芋とベーコンのスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
ほきのカレーマリネは、カレー粉を入りの衣をつけた揚げたホキに、ピーマンが入ったマリネソースをかけていただきます。
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| ▶米粒麦 | 富山県産、福井県産、新潟県産、宮城県産 | |||
| ▶バター | 北海道産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶玉葱 | 群馬県産 | |||
| ▶コーン（缶） | 北海道産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶赤ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶黄ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶ベーコン | 千葉県産 | |||
| ▶鶏ガラ | 宮崎県産 | |||
| ▶じゃがいも | 長野県産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| 6月28日(金) | 献立： | あぶたま丼、なんでも千切りサラダ、水無月、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山県産 |
6月30日は夏越の祓です。この日に食べる水無月を給で提供します。
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| ▶米粒麦 | 富山県産、福井県産、新潟県産、宮城県産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶かまぼこ | アメリカ産、北海道産原料使用 | |||
| ▶玉葱 | 群馬県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶でんぷん | 北海道産、鹿児島県産原料使用 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶大根 | 岩手県産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶ひじき | 長崎県産 | |||
| ▶レモン | 広島県産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶上新粉 | 群馬県産原料使用 | |||
| ▶小豆 | 北海道産 | |||
| 6月29日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月30日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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