| 杉並区立学校の給食 | |
| 井荻中学校 | |
| 2023年12月 第3週 |
| 12月18日(月) | 献立： | 牛乳、きな粉豆乳トースト、チリコンカン、マカロニフレンチサラダ、くだもの（はれひめ） | ||
| 食材 と 産地 |
▶はれひめ | 愛媛県産 |
チリコンカンは、アメリカのメキシコ州が発祥の料理で、お肉、豆、野菜をスパイシーに煮込んだ料理です。
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| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶セロリ | 静岡県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶きゅうり | 千葉県産 | |||
| ▶赤いんげん豆 | 北海道産 | |||
| 12月19日(火) | 献立： | 牛乳、親子丼、切り干し大根ときゅうりのごま酢和え、あんかけ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏肉 | 茨城県産 |
親子丼は、鶏肉と野菜を甘辛く煮て、卵でとじたものをごはんの上にかけた料理で、東京で明治20年頃に発祥したと言われています。
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| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶しらたき | 埼玉県産 | |||
| ▶きゅうり | 千葉県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶白菜 | 茨城県産 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶切り干し大根 | 宮崎県産 | |||
| ▶米 | 茨城県産 | |||
| 12月20日(水) | 献立： | 牛乳、じゃこわかめごはん、肉豆腐、揚げじゃが中華サラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 鹿児島県産 |
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| ▶こんにゃく | 東京都産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶しめじ | 長野県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶きゅうり | 千葉県産 | |||
| ▶じゃこ | 宮崎県産 | |||
| 12月21日(木) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、魚のゆずみそがけ、かぼちゃのそぼろ煮、めかたま汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚ひき肉 | 鹿児島県産 |
12月22日の冬至にちなんで、ゆずの香りが効いた魚のゆずみそがけと、かぼちゃのそぼろ煮にしました。
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| ▶ゆでたけのこ | 福岡県産 | |||
| ▶かぼちゃ | 鹿児島県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶鰆 | 韓国産 | |||
| ▶ゆず | 高知県産 | |||
| ▶めかぶ | 岩手県産 | |||
| ▶米 | 茨城県産 | |||
| 12月22日(金) | 献立： | リザーブ飲み物、カラフルピラフ、フライドチキン または ミートローフ、パスタスープ、フルーツポンチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏肉 | 宮崎県産 |
2学期最後の給食はリザーブ給食でした。５種類の飲み物のうち一つと、主菜から1つずつ選びました。冬休みも規則正しい生活習慣を送り、元気に過ごしましょう。
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| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶ブロッコリー | 愛知県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄県産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶豚ひき肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶米 | 茨城県産 | |||
| 12月23日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月24日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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