| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並和泉学園 | |
| 2017年4月 第4週 |
| 4月24日(月) | 献立： | キムチチャーハン ビーフンスープ くだもの（美生柑） 牛乳（中学部は、ジャンボしゅうまい付き） | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、４月２８日参照 |
春は、様々な柑橘類があります。今日は、皮の黄色い美生柑を使いました。見た目から、酸っぱいイメージをするようですが、さっぱりとした甘さのオレンジです。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶ベーコン | 埼玉 | |||
| ▶ぶたひき肉 | 青森 | |||
| ▶とり骨 | 青森 | |||
| ▶人参 | 静岡 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶ゆでたけのこ | 福岡 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶美生柑 | 愛媛 | |||
| ▶キムチ | 長野 | |||
| 4月25日(火) | 献立： | 麦ごはん ホキの麦みそ焼き 野菜のおかかあえ じゃがいものみそ汁 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、４月２８日参照 |
ホキは、白身魚です。あっさりした味の魚に、甘めの麦みそがよく合います。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶粉かつお | 静岡 九州 | |||
| 4月26日(水) | 献立： | カレーうどん よもぎ餅 大豆とじゃこの甘辛揚げ くだもの（清見オレンジ） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、４月２８日参照 |
よもぎは、春にとれる野草の一つです。香りが良いです。春の香りを感じてください。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶よもぎ | 山形 | |||
| ▶清見オレンジ | 愛媛 | |||
| ▶うずら卵 | 山梨 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫 | |||
| 4月27日(木) | 献立： | チキンライス ポトフ グレープゼリー 牛乳（中学部は、チーズオムレツ付き） | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、４月２８日参照 |
とり肉を混ぜたケチャップ味のご飯です。卵を乗せるとオムライスになります。（写真は、小学部です）
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶ウィンナー | 埼玉 | |||
| ▶卵（中学部のみ） | 青森 | |||
| ▶豚骨 | 青森 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶セロリー | 福岡 | |||
| ▶キャベツ | 東京 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶かぶ かぶの葉 | 西東京市 | |||
| ▶グレープジュース | チリ | |||
| ▶マッシュルーム | 茨城 千葉 | |||
| 4月28日(金) | 献立： | ごま入りご飯 ポテトコロッケ もやしと小松菜の梅じょうゆあえ 若竹汁 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（実績集乳産地） | 千葉 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 |
若竹汁は、季節の献立です。わかめとタケノコは、季節の出会い物といい、相性の良い食材です。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶ぶたひき肉 | 埼玉 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶新たけのこ | 和歌山 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶梅干し | 紀州 | |||
| 4月29日(土) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
| 4月30日(日) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
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