| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸東小学校 | |
| 2011年9月 第1週 |
| 9月5日(月) | 献立： | パエリア、ヌードルスープ、梨、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森、千葉 |
パエリアはスペインの代表的な料理です。鶏肉や魚介がたっぷり入った贅沢なごはんです。
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶とり肉 | 宮崎 | |||
| ▶いか | 南太平洋 | |||
| ▶えび | インドネシア | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶トマト | 青森 | |||
| ▶さやいんげん | 青森 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫 | |||
| ▶マッシュルーム | 千葉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶梨 | 栃木 | |||
| 9月6日(火) | 献立： | 麦ごはん、さんまの姿煮、さつま汁、キャベツのおかかあえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森、千葉 |
旬のさんまを、骨まで食べられるようにじっくり煮ます。
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| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶さんま | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| 9月7日(水) | 献立： | 親子丼、えのき入りすまし汁、とうがんのあんかけ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森、千葉 |
旬のとうがんを薄味で煮て、そぼろあんをかけます。
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶とり肉 | 宮崎 | |||
| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶さやえんどう | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫 | |||
| ▶干ししいたけ | 静岡 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶とうがん | 愛知 | |||
| 9月8日(木) | 献立： | 二色パン、鮭のグラタン、野菜のスープ煮、キウイフルーツ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶じゃがいも | 北海道 |
秋鮭にホワイトソースをかけて焼いたグラタンです。
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| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫 | |||
| ▶たけのこ | 静岡 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶キウイフルーツ | ニュージーランド | |||
| 9月9日(金) | 献立： | 鶏飯(けいはん)、ガネ、ほうれん草と菊のあえもの、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森、埼玉、千葉 |
鶏飯とガネは、どちらも鹿児島県の郷土料理です。
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| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶とり肉 | 宮崎 | |||
| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 青森 | |||
| ▶万能ねぎ | 宮城 | |||
| ▶ニラ | 茨城 | |||
| ▶ほうれん草 | 栃木 | |||
| ▶干ししいたけ | 静岡 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫 | |||
| ▶菊の花 | 山形 | |||
| 9月10日(土) | 献立： | 給食はありません。 | ||
| 9月11日(日) | 献立： | 給食はありません。 | ||
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