| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪中学校 | |
| 2021年12月 第1週 |
| 12月6日(月) | 献立： | ツナたまチャーハン、キムチ春巻き、豆腐と野菜のスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森県産 |
普通の春巻きの具にキムチを加えて揚げました。ちょっと変わった春巻きです。
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| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶人参 | ちば県産 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶卵 | 群馬県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶たけのこ | 熊本県産 | |||
| ▶牛乳 | 東京都産、群馬県産、岩手県産、青森県産、秋田県産、宮城県産、山梨県産、北海道産の予定です。 | |||
| 12月7日(火) | 献立： | 菜飯、鶏肉の山賊焼き、大平、鬼まんじゅう、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
愛知県と長野県の郷土料理から献立をたてました。
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| ▶米粒麦 | 福井県産、富山県産、宮城県産、新潟県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶生姜 | こうちけん産 | |||
| ▶ハス | 茨城県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶大根 | 千葉県産 | |||
| ▶長ネギ | 茨城県産 | |||
| ▶さつま芋 | 茨城県産 | |||
| ▶牛乳 | 東京都産、群馬県産、岩手県産、青森県産、秋田県産、宮城県産、山梨県産、北海道産の予定です。 | |||
| 12月8日(水) | 献立： | 麦ごはん、さごしの香味焼、カリカリ油揚げのサラダ、御事汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
今日は事八日です。関東では事八日は正月準備を指し、12月8日事始め、2月8日が事納めです。事八日には小豆や里芋など6種類の具を入れた御事汁をいただく風習がありました。また、折れた針を供養する針供養も行われます。
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| ▶押し麦 | 福井県産、富山県産、栃木県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶長ネギ | 千葉県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶大根 | 千葉県産 | |||
| ▶里芋 | 愛媛県産 | |||
| ▶サゴシ | 韓国産 | |||
| ▶牛乳 | 東京都産、群馬県産、岩手県産、青森県産、秋田県産、宮城県産、山梨県産、北海道産の予定です。 | |||
| 12月9日(木) | 献立： | 麦ごはん、きんぴらコロッケ、じゃこサラダ、ひじきスープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県産 |
今月のコロッケはきんぴらコロッケです。
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| ▶押し麦 | 福井県産、富山県産、栃木県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶ほうれん草 | 茨城県産 | |||
| ▶長ネギ | 東京都産 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫県産 | |||
| ▶卵 | 群馬県産 | |||
| ▶牛乳 | 東京都産、群馬県産、岩手県産、青森県産、秋田県産、宮城県産、山梨県産、北海道産の予定です。 | |||
| 12月10日(金) | 献立： | スパゲティミートソース、フレンチサラダ、はちみつレモンカステラ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶にんにく | 青森県産 |
今日は12日に行われる杉並区中学校対抗駅伝大会の応援メニューです。『タスキメシ 箱根』で箱根駅伝予選会の前日に選手が食べたスパゲティミートソースと大会当日のエネルギー補給に登場したはちみつレモンカステラです。
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| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶セロリ | 静岡県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶小松菜 | 東京都産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶レモン | 愛媛県産 | |||
| ▶卵 | 群馬県産 | |||
| ▶牛乳 | 東京都産、群馬県産、岩手県産、青森県産、秋田県産、宮城県産、山梨県産、北海道産の予定です。 | |||
| ▶牛乳 | 東京都産、群馬県産、岩手県産、青森県産、秋田県産、宮城県産、山梨県産、北海道産の予定です。 | |||
| 12月11日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月12日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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