| 杉並区立学校の給食 | |
| 和田中学校 | |
| 2022年5月 第4週 |
| 5月23日(月) | 献立： | 麦ご飯、アジの南蛮漬け、肉じゃが、野菜のおかか和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
アジという名前は「味がよい」に由来しているという説があります。
夏に旬を迎え、脂がのっておいしくなります。
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| ▶米粒麦 | 福井、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、山梨、北海道 | |||
| ▶アジ | タイ | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶ピーマン | 茨木 | |||
| ▶玉ねぎ | 千葉 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 5月24日(火) | 献立： | 元気ご飯、豚肉のしょうが焼き、豆乳みそ汁、野菜のごまみそだれ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
今日は黄色いもちきびを加えて炊いた元気ご飯です。
きびは五穀の一つとされ、食物繊維や鉄などが豊富に含まれます。
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| ▶米粒麦 | 福井、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、山梨、北海道 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶キャベツ | 茨木 | |||
| ▶長ねぎ | 茨木 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| 5月25日(水) | 献立： | ひじきご飯、ししゃもの2色あげ、五色煮、かぶとキャベツの香り漬け、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
今日は2種類の衣をつけてししゃもを天ぷらにしました。
一種類はすりおろしにんじんを加えた衣、もう一種類は青のりを加えた衣です。
にんじんの甘みや青のりの香りが楽しめます。
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| ▶米粒麦 | 福井、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、山梨、北海道 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶しいたけ | 大分 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉 | |||
| ▶かぶ | 青森 | |||
| ▶キャベツ | 茨木 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| 5月26日(木) | 献立： | 炒めジャージャー麺、フライドベジタブル、美生柑、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、山梨、北海道 |
今日の果物は美生柑（みしょうかん）です。美生柑は「河内晩柑（かわちばんかん）」とも呼ばれ、熊本県河内町で偶然生まれた品種です。
木に実がついている期間が長く、４～５月のものは果汁がたっぷりでみずみずしいのだそうです。
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| ▶卵 | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶長ねぎ | 茨木 | |||
| ▶豚ひき肉 | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶ピーマン | 茨木 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶美生柑 | 愛媛 | |||
| 5月27日(金) | 献立： | スタミナ丼、中華スープ、ミルクゼリーはちみつレモンソース、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
今日は運動会応援メニューで、スタミナ丼とミルクゼリーはちみつレモンソースです。
疲労回復に効果のある豚肉や、はちみつ、レモンを食べて、万全の体調で本番に臨みましょう。
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| ▶米粒麦 | 福井、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、山梨、北海道 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶キャベツ | 茨木 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎 | |||
| ▶ニラ | 茨木 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶長ねぎ | 茨木 | |||
| ▶えのきたけ | 新潟 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| 5月28日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月29日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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