| 杉並区立学校の給食 | |
| 馬橋小学校 | |
| 2017年6月 第3週 |
| 6月19日(月) | 献立： | タコライス、じゃがいものハニーサラダ、さくらんぼ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
タコライスはミートソースが少しスパイシーになったような味付けです。スパゲティを出してあげる機会が減ってしまったので、その代り？時々タコライスを提供しています。
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| ▶押し麦 | 栃木県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶セロリ | 長野県産 | |||
| ▶豚肉 | 青森県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶トマト（缶） | イタリア産 | |||
| ▶トマトピューレ | ポルトガル産 | |||
| ▶チーズ | オーストラリア産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶コーン | 北海道産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶さくらんぼ | 山形県産 | |||
| 6月20日(火) | 献立： | 麦ごはん、大豆入りコロッケ、切干とツナの和えもの、豆腐とわかめの味噌汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
今日は大豆が入ったコロッケです。給食では乾燥大豆を使うため、戻してから茹でてミキサーにかけますが、大豆の水煮ならそのままフードプロセッサーなどにかけられます。肉の２倍の大豆も違和感なく食べられるようです。
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| ▶米粒麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶大豆 | 北海道産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 群馬県産 | |||
| ▶豚肉 | 青森県産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶マッシュポテト | アメリカ産原料使用 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶パン粉 | アメリカ、カナダの原料使用 | |||
| ▶マグロの水煮（缶） | フィリピン沖産 | |||
| ▶切り干し大根 | 宮崎県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶コーン | 北海道産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶乾燥わかめ | 青森県産、岩手県産、宮城県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶味噌 | 長野県産 | |||
| 6月21日(水) | 献立： | お弁当給食～五穀ご飯、鮭フライ、カレーブルスト、カラフルピクルス、ポテトサラダ、ゆでブロッコリー、マカロニきな粉、麦茶 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
今日はロング集会のため、お弁当給食です。ペア学年で食べるお弁当の給食を、子供たちは楽しみにしています。
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| ▶押し麦 | 栃木県産 | |||
| ▶もちあわ | 北海道産 | |||
| ▶もちきび | 北海道産 | |||
| ▶アマランサス | ペルー産 | |||
| ▶サケ | 北海道産 | |||
| ▶小麦粉 | 北海道産 | |||
| ▶パン粉 | アメリカ、カナダの原料使用 | |||
| ▶玉ねぎ | 香川県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶大根 | 青森県産 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶赤ピーマン | 宮城県産 | |||
| ▶黄ピーマン | 宮城県産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶コーン（缶） | 北海道産 | |||
| ▶ハム | 埼玉県産 | |||
| ▶ブロッコリー | 岩手県産 | |||
| ▶マカロニ | アメリカ、カナダの原料使用 | |||
| ▶きな粉 | 新潟県産原料使用 | |||
| ▶ウィンナーソーセージ | 埼玉県産 | |||
| 6月22日(木) | 献立： | 麦ごはん、松風焼き、中華酢和え、けんちん汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
松風焼きは、鶏と豚のひき肉を半々にして、絹ごし豆腐、玉ねぎ、長ねぎなどを混ぜて焼きます。四角く切って出しますが、ひき肉をまとめた料理は、多くの子供たちにとって「ハンバーグ」だそうです。
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| ▶米粒麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県産 | |||
| ▶豆腐 | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶生姜 | 高知県産 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 香川県産 | |||
| ▶味噌 | 長野県産 | |||
| ▶卵 | 岩手県産 | |||
| ▶パン粉 | アメリカ、カナダの小麦粉使用 | |||
| ▶ごま | パラグアイ産 | |||
| ▶春雨 | 北海道産 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県産 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 徳島県産、広島県産、兵庫県産 | |||
| ▶鯖節 | 静岡県産 | |||
| ▶ごぼう | 群馬県産 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県産 | |||
| ▶大根 | 青森県産 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県産 | |||
| ▶油揚げ | アメリカ、カナダの大豆（遺伝子組み換えではない）使用 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| 6月23日(金) | 献立： | 梅ひじきご飯、焼きししゃも、五色煮、澄まし汁、冷凍ミカン、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県産 |
梅ひじきご飯は、醤油で下味をつけたひじき、ゆかり、ごまをご飯に混ぜます。蒸し暑い時期にぴったりなご飯です。写真にはありませんが、子供たちには冷凍ミカンがつきました。
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| ▶米粒麦 | 栃木県産、福井県産 | |||
| ▶ゆかり | 三重県産、徳島県産 | |||
| ▶ひじき | 九州産 | |||
| ▶ごま | パラグアイ産 | |||
| ▶シシャモ | アイスランド産 | |||
| ▶ごぼう | 群馬県産 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県産 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県産 | |||
| ▶人参 | 千葉県産 | |||
| ▶竹輪 | アメリカ産スケソウタラ使用 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県産 | |||
| ▶昆布 | 北海道産 | |||
| ▶鰹節 | 鹿児島県産、静岡県産 | |||
| ▶ほうれん草 | 栃木県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶冷凍ミカン | 佐賀県産、和歌山県産 | |||
| 6月24日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月25日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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