| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第一小学校 | |
| 2022年2月 第4週 |
| 2月28日(月) | 献立： | 麦ごはん 鰆の香味焼き 大根と小松菜の味噌汁 五目きんぴら 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 2月の乳産地は東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・北海道の予定です |
今週は和食献立からスタートしました。鰆（さわら）を使って香味焼きにしました。いよいよ明日から3月です。黙食が続きますが、春の訪れを感じながら楽しい気持ちで食べてもらえたら嬉しいです。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶れんこん | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 愛知県 | |||
| ▶いんげん | 沖縄県 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶白すりごま | 南米 | |||
| ▶さばぶし | 静岡県 | |||
| ▶わかめ | 岩手県 | |||
| ▶白みそ | 長野県 | |||
| ▶赤味噌 | 長野県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| 3月1日(火) | 献立： | 四川豆腐ライス 中華酢和え ネーブルオレンジ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 3月の乳産地は東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・北海道の予定です |
今日はいつもの麻婆豆腐と違う四川豆腐を作りました。色々な香辛料を加えた醤油ベースの味です。いつもと違う味にもチャレンジ！です。くだものは旬のネーブルオレンジが広島県から届きました。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶押し麦 | 富山県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶豚ガラ | 群馬県 | |||
| ▶ネーブルオレンジ | 広島県 | |||
| 3月2日(水) | 献立： | 麦ごはん 鶏肉とコーンの揚げ煮 めかたま汁（めかぶとたまご） 甘醬油和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 3月の乳産地は東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・北海道の予定です |
今年度の最後の月となりました。今月の給食目標は『1年間の給食と振り返ってみよう！』です。最終日まで安全でおいしい給食作りをめざします。残さずに食べて元気に過ごしてくださいね。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶にんじん | 東京都 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶万能ねぎ | 静岡県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶昆布 | 北海道 | |||
| ▶さばぶし | 静岡県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶めがぶ | 北海道 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| 3月3日(木) | 献立： | ひな祭り献立：鮭ちらし寿司 いかのオイル焼き すまし汁 サイダーゼリー 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 3月の乳産地は東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・北海道の予定です |
今日は桃の節句献立です。鮭の切り身を香ばしく焼き、細かくほぐして酢飯に混ぜました。彩りも味も良く仕上がりました。桃の節句にちなみ、黄桃のサイダーゼリーです。☆サイダーゼリーは先月行った給食アンケートでリクエストが多かったデザートのひとつです。～みなさんの成長を願っています～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶米粒麦 | 富山県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶いんげん | 沖縄県 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶かつお節 | 静岡県 | |||
| ▶たまご | 岩手県 | |||
| ▶昆布 | 北海道 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶わかめ | 岩手県 | |||
| ▶黄桃 | 山形県 | |||
| 3月4日(金) | 献立： | 親子丼 野菜の味噌汁 大根サラダ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 3月の乳産地は東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・北海道の予定です |
今日は親子丼です。給食の親子丼にはたまねぎ以外の野菜、こんにゃく等も加え栄養バランスも良くなっています。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶米粒麦 | 富山県 | |||
| ▶にんじん | 東京都 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県 | |||
| ▶いんげん | 沖縄県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶とりにく | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 茨城県 | |||
| ▶にぼし | 瀬戸内海 | |||
| ▶白みそ | 長野県 | |||
| ▶赤みそ | 長野県 | |||
| ▶花かつお | 静岡県 | |||
| ▶白いりごま | 南米 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| 3月5日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月6日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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