| 杉並区立学校の給食 | |
| 方南小学校 | |
| 2021年1月 第4週 |
| 1月25日(月) | 献立： | カレーライス 牛乳 じゃこサラダ みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
全国学校給食週間１日目です。杉並区では昭和５３年から米飯給食が始まりました。その頃から人気メニューのカレーライスです。
|
|
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶豚肉 | 青森県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 宮崎県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 愛知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶みかん | 和歌山県 | |||
| 1月26日(火) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 くじらの東煮 かぶの香りづけ 野菜のみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
日本にはくじらを食べる食文化があります。かつては価格が安かったこともあり、学校給食にもよく使われていました。今日はニタリクジラを使用しました。
|
|
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶くじら | 和歌山県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶かぶ | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶ゆず | 徳島県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| 1月27日(水) | 献立： | さばサンド 東京牛乳 白菜スープ 三色ピクルス | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都 |
東京都メニューとして、校長先生の前任地である三宅島名物のさばサンドを作りました。パンはあしたばパンです。
|
|
| ▶さば | ノルウェー | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶セロリ | 愛知県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶赤ピーマン | 宮崎県 | |||
| 1月28日(木) | 献立： | ガパオライス 牛乳 春雨スープ りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
全国学校給食週間です。外国の料理として、タイのガパオライスを作りました。
|
|
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶鶏肉 | 青森県 | |||
| ▶たまご | 宮崎県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶ピーマン | 高知県 | |||
| ▶赤ピーマン | 宮崎県 | |||
| ▶えのき | 長野県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| 1月29日(金) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 鮭のチャンチャン焼き もやしの梅醬油和え けんちん汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
全国学校給食週間です。北海道の郷土料理、「鮭のチャンチャン焼き」を作りました。
|
|
| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶大根 | 徳島県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶ピーマン | 高知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| 1月30日(土) | 献立： | |||
| 1月31日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|