| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第十小学校 | |
| 2018年9月 第2週 |
| 9月10日(月) | 献立： | 麦ご飯、牛乳、さわらの香味焼き、里芋の味噌汁、五目きんぴら、菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟 |
今日の魚はサワラです。成長によって名前を変える出世魚です。小さいものは関西では「サゴシ」、関東では「サゴチ」と呼ばれます。
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| ▶サワラ | 韓国 | |||
| ▶里芋 | 千葉 | |||
| ▶長ねぎ | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶ごぼう | 群馬 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶さやいんげん | 青森 | |||
| ▶みかん | 宮崎 | |||
| 9月11日(火) | 献立： | ひじきご飯、牛乳、吉野汁、いかのオイル焼き、もやしと小松菜のごま醤油 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟 |
夏の疲れをとる鉄分たっぷりメニューです。鉄分は小松菜などのビタミンCを多く含む食品と一緒にとると体に取り込まれやすくなります。
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| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 青森 | |||
| ▶みつば | 静岡 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| 9月12日(水) | 献立： | ししじゅうしい、牛乳、イナムドゥチ、焼きししゃも、にんじんしりしり | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟 |
にんじんしりしりは薄切りしたにんじんを炒めて甘辛く味付けし、卵でとじます。沖縄県では昔からよく食べられているメニューです。
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| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶鶏卵 | 青森 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 9月13日(木) | 献立： | さつまいもご飯、牛乳、味噌汁、さんまの塩焼き、春雨の炒め物 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟 |
今日は秋の香りたっぷりのメニューです。特にさんまは一年中で今が一番おいしい時。脂がのったさんまを塩焼きにし、大根おろしをそえていただきます。
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| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶さんま | 北海道 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶キャベツ | 長野 | |||
| ▶ニラ | 栃木 | |||
| ▶なめこ | 群馬 | |||
| ▶長ねぎ | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| 9月14日(金) | 献立： | ゆかりご飯、牛乳、ポテトコロッケ、豆腐とわかめの味噌汁、糸寒天のごま酢和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟 |
今日はポテトコロッケ、糸寒天のごま酢和えと、皆さんに人気の高いメニューをそろえました。モリモリ食べて、運動会の練習をがんばってくださいね！
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| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶鶏卵 | 埼玉 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 9月15日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月16日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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