| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸東小学校 | |
| 2016年11月 第2週 |
| 11月14日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月15日(火) | 献立： | たんめん、大学芋、野菜のナムル、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
たんめんはスープが透明に近いように作った献立です。鶏ガラと豚骨でしっかりだしをとり、醤油は使いません。中国語のスープを意味する「湯（タン）」から名前が付けられたといわれています。
|
|
| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 千葉、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶えび | ニカラグア | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 茨城 | |||
| 11月16日(水) | 献立： | にわとりめし、がね、豆腐のすまし汁、あましょうゆ和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
がねは九州地方の郷土料理です。形がカニに似ているので方言でカニの意味の「がね」と言うそうです。おやつなどによく食べられていたそうです。
|
|
| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶牛乳 | 千葉、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶たまご | 茨城 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶だいこん | 千葉 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 11月17日(木) | 献立： | エビピラフ、秋のホワイトシチュー、玉ねぎドレッシングのサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
今日のシチューは秋らしい食材を使っています。きのこやさつまいもの入った彩りの良いシチューを楽しんで食べてくださいね。
|
|
| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶牛乳 | 千葉、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 鶏肉 | |||
| ▶えび | ニカラグア | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶かぶ | 千葉 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶ブロッコリー | 愛知 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶キャベツ | 茨城 | |||
| 11月18日(金) | 献立： | 麦ごはん、マスのおろし炊き、豚汁、磯和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
|
|
| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 千葉、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶マス | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶だいこん | 神奈川 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶ほうれん草 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 11月19日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月20日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|