| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪小学校 | |
| 2020年9月 第3週 |
| 9月21日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月22日(火) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月23日(水) | 献立： | きのこごはん、牛乳、きびなごのから揚げ、だんご汁、りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
今日の汁物は団子汁といいます。白玉粉で作った団子が入っています。お米には、ふだん私たちが食べている米（うるち米）ともちを作る米（もち米）の２種類があります。うるち米から作る粉は「上新粉」、もち米からできる粉は「白玉粉」です。
|
|
| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶生シイタケ | 秋田 | |||
| ▶えのきだけ | 長野 | |||
| ▶油揚げ | 佐賀 | |||
| ▶砂糖 | 北海道 | |||
| ▶きびなご | 高知 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶でんぷん | 北海道 | |||
| ▶さば節 | 静岡 | |||
| ▶白玉粉 | 千葉 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀・青森 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 群馬 | |||
| ▶ねぎ | 山形 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| 9月24日(木) | 献立： | もやし炒飯、棒餃子、中華スープ、梨 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
ふだん、なにげなく食べているもやし、もやしのことをどのぐらい知っていますか？まず、もやしの名前です。もやしの名前は「もやす」（芽が出る、発芽させる）からきています。
|
|
| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶ねぎ | 山形 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶餃子の皮 | アメリカ | |||
| ▶豚ひき肉 | 鹿児島 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶にら | 栃木 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶鶏肉 | 群馬 | |||
| ▶たけのこ | 熊本 | |||
| ▶干し椎茸 | 佐賀 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶豆腐 | 青森・佐賀 | |||
| ▶春雨 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶梨 | 茨城 | |||
| 9月25日(金) | 献立： | ごはん、牛乳、かつおの磯揚げ、マセドアンサラダ、かぼちゃのみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
５年生は、社会で「水産業」の学習をしています。今日の給食では、「かつおの磯揚げ」にかつおを使いました。静岡県の焼津市には、かつおが水あげされる国内有数の漁港があり、おかかあえなど 給食でよく使われる かつお節も焼津市で水あげされた かつおが使われます。かつおは、だしなどにも使われ、日本の食事には欠かせないものです。
|
|
| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶かつお | 高知 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶でんぷん | 北海道 | |||
| ▶砂糖 | 北海道 | |||
| ▶青のり | 愛知 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶いんげん | 山形 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶さば節 | 静岡 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶油揚げ | 青森 | |||
| ▶わかめ | 徳島 | |||
| ▶みそ | 長野 | |||
| 9月26日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月27日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|