| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並和泉学園 | |
| 2016年9月 第4週 |
| 9月26日(月) | 献立： | 夏のかきあげ丼 シャキシャキあえ 豆腐とわかめのみそ汁 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、９月３０日参照 |
残暑のなかった9月でしたが、夏野菜のゴーヤーやナスを使いました。夏の名残のかきあげです。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶黒米 | 岩手 | |||
| ▶もちきび | 岩手 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫 | |||
| ▶なす | 群馬 | |||
| ▶さつま芋 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ゴーヤー | 宮崎 | |||
| ▶大根 | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶長ねぎ | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶切り干し大根 | 宮崎 | |||
| ▶レモン汁 | 広島 | |||
| 9月27日(火) | 献立： | キムチチャーハン 中華スープ ミックスフルーツ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、９月３０日参照 |
キムチチャーハンは、児童・生徒の好きなメニューの1つです。
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| ▶米 | 山形 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶とり骨 | 青森 | |||
| ▶うずら卵（中学部） | 山梨 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶ゆでたけのこ | 徳島 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 青森 | |||
| ▶えのき茸 | 長野 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶キムチ | 長野 | |||
| ▶みかん缶 | 愛知 静岡 神奈川 和歌山 | |||
| ▶りんご缶 | 青森 | |||
| ▶もも缶 | 山形 | |||
| 9月28日(水) | 献立： | みそラーメン 棒餃子 くだもの（ぶどう） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、９月３０日参照 |
棒餃子は、四角い皮に具を乗せ、春巻きのように巻いて、焼きました。
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| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶とり骨 | 青森 | |||
| ▶ぶた骨 | 青森 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶長ねぎ | 青森 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶にら | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶ぶどう | 長野 | |||
| 9月29日(木) | 献立： | 麦ご飯 さんまの姿煮 五色煮 野菜の甘じょうゆあえ けんちん汁 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、９月３０日参照 |
旬の食べ物である“さんま”を、煮魚にしました。骨まで、柔らかく煮ました。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶さんま | 北海道 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶ゆでたけのこ | 徳島 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶えのき茸 | 長野 | |||
| ▶長ねぎ | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| 9月30日(金) | 献立： | ソースカツ丼 小松菜のいそあえ 大根としめじのみそ汁 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（実績集乳産地） | 千葉 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 |
明日の小学部の運動会にちなみ、カツ丼にしました。今日は、ソースカツ丼です。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| 10月1日(土) | 献立： | 鶏飯 野菜のごまあえ 芋餅 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、１０月３１日参照 |
鶏飯は、鹿児島の奄美大島の郷土料理です。さっぱりと食べられます。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶とり骨 | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶えのき茸 | 長野 | |||
| ▶万能ねぎ | 福岡 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶キャベツ | 長野 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶さつま芋 | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶たくあん | 栃木 新潟 | |||
| ▶もち粉 | アメリカ | |||
| 10月2日(日) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
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