| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並和泉学園 | |
| 2016年10月 第4週 |
| 10月24日(月) | 献立： | 焼肉チャーハン ワンタンスープ くだもの（ピオーネ）牛乳（中学部は、ぱりぱりひじき付き） | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、１０月３１日参照 |
給食のワンタンスープは、ワンタンの皮のみを使用しています。人気メニューです。写真は、小学部です。
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| ▶米 | 山形 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶とり骨 | 青森 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶長ねぎ | 秋田 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ピオーネ | 長野 | |||
| 10月25日(火) | 献立： | きのこ入りスパゲッティミートソース サウピカンサラダ カステラ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、１０月３１日参照 |
今日から、ブックフェアが始まります。ブックフェアにちなみ、“ぐりとぐら”より、カステラを出しました。サウピカンサラダは、4年生のリクエストメニューです。
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| ▶ぶたひき肉 | 青森 | |||
| ▶ベーコン | 埼玉 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶セロリー | 長野 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 茨城 千葉 | |||
| ▶ホールトマト | イタリア | |||
| ▶トマトピューレ | アメリカ ポルトガル | |||
| 10月26日(水) | 献立： | 秋の香りごはん 鮭の照り焼き 小松菜ともやしのからし醤油 どさんこ汁 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、１０月３１日参照 |
鮭は、今が旬の魚です。鮭が、よくとれる北海道にちなみ、汁も、北海道の郷土料理にしました。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶むきえび | ベトナム | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶舞茸 | 群馬 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 秋田 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| 10月27日(木) | 献立： | ビビンバ チンゲン菜としめじのスープ 乳ない豆腐 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、１０月３１日参照 |
本日は、小学部の給食試食会でした。ありがとうございました。乳ない豆腐は、牛乳を豆乳に変えて作りました。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶とり骨 | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶チンゲン菜 | 茨城 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城 | |||
| ▶しめじ | 茨城 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎 | |||
| ▶みかん缶 | 愛知 静岡 神奈川 和歌山 | |||
| 10月28日(金) | 献立： | 麦ごはん 珍珠丸子 チャプチェ 華風きゅうり 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 実績産地については、１０月３１日参照 | 珍珠丸子（ちんじゅわんず）は、肉団子のもち米蒸しです。もち米をまぶした肉団子を真珠に見立てていることから、このような名前が付きました。 | |
| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶麦 | 富山 長野 新潟 福井 栃木 宮城 埼玉 群馬 | |||
| ▶もち米 | 山形 | |||
| ▶ぶたひき肉 | 青森 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶ゆでたけのこ | 徳島 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶キムチ | 茨城 | |||
| 10月29日(土) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
| 10月30日(日) | 献立： | 本日、給食は、ありません | ||
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