| 杉並区立学校の給食 | |
| 中瀬中学校 | |
| 2022年5月 第3週 |
| 5月16日(月) | 献立： | あんかけチャーハン・おかひじきのナムル・ワンタンスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京・群馬・岩手・青森・秋田・宮城・山梨・北海道 |
「おかひじき」は、海藻でしょうか、野菜でしょうか？
正解は、野菜です。海藻のひじきに似ているので「おかひじき」と名付けられました。今が旬の野菜で、シャキシャキとした食感が特徴です。よくかんで食べましょう。
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| ▶精米 | 岩手 | |||
| ▶大麦 | 栃木 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶青梗菜 | 茨城 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶長ネギ | 茨城 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶おかひじき | 埼玉 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶卵 | 岩手 | |||
| 5月17日(火) | 献立： | ひじきごはん・ししゃもの二色揚げ・のっぺい汁・デコポン | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京・群馬・岩手・青森・秋田・宮城・山梨・北海道 |
私たちが一日に必要な水分は、２～３㍑と言われています。水分というと、飲料水を思い浮かべますが、約１㍑は食事中に摂取していると言われています。
涼しい気候でも、体育大会練習で知らず知らずのうちにたくさんの汗をかき、水分不足になっている可能性があります。毎日の食事、そして牛乳は、貴重な水分です。しっかりとって、元気な体作りを心がけましょう。
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| ▶精米 | 岩手 | |||
| ▶大麦 | 栃木 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶里芋 | 愛媛 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶長ネギ | 茨城 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶デコポン | 愛媛 | |||
| ▶卵 | 岩手 | |||
| 5月18日(水) | 献立： | ごぼう入りドライカレー・エリンギサラダ・メロン・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京・群馬・岩手・青森・秋田・宮城・山梨・北海道 |
～メロン～
体育大会予行お疲れ様です。今日の果物はメロンです。５月～７月に旬を迎える果物で、きゅうりやカボチャと同じ「ウリ科」です。水分をたくさん含んでいるウリ科の食べ物は、体をさます働きがあると言われています。食べ物からも水分をしっかりとって、体育大会に向けて体調を整えましょう。
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| ▶精米 | 岩手 | |||
| ▶大麦 | 栃木 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶セロリ | 茨城 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たまねぎ | 千葉 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶キャベツ | 茨城 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶エリンギ | 長野 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| 5月19日(木) | 献立： | ＊麦ごはん ＊鶏肉の変わりみそ焼き ＊ひじきの煮付け ＊けんちん汁 ＊牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京・群馬・岩手・青森・秋田・宮城・山梨・北海道 |
～国内産給食の日～
今、食べ物の値段が上がっています。日本は輸入食材に大きく頼っているので、
海外情勢の影響が大きいのです。
杉並区では毎月２回、日本の食材だけを使い給食を作っています。国産の食材を積極的に取り入れることは、日本を元気にするとても大切な行動です。ぜひこの機会に、国産食材に目を向けてみましょう。
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| ▶精米 | 岩手 | |||
| ▶大麦 | 栃木 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶人参 | 和歌山 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶大根 | 青森 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| 5月20日(金) | 献立： | 魚介のパエリア「・スパニッシュオムレツ・鶏とレタスのスープ・フルーツゼリー・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京・群馬・岩手・青森・秋田・宮城・山梨・北海道 |
～スペイン～
今日は、スペイン料理を紹介します。スペイン料理は、2010年に無形文化遺産に登録され、素材を生かした料理として知られています。今日の給食のパエリアは、米と野菜、魚介類を炊き込んだ料理です。スペインは、情熱の国と呼ばれています。スペイン料理を力にかえて、明日の体育大会、全力を尽くしましょう。
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| ▶精米 | 岩手 | |||
| ▶大麦 | 栃木 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶玉ねぎ | 千葉 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶トマト | 栃木 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶エリンギ | 長野 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶レタス | 長野 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶えび | ホンジュラス | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶卵 | 岩手 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| 5月21日(土) | 献立： | 青菜ご飯・鶏の唐揚げ・鮭の塩焼き・青のりポテト・ごまドレッシングサラダ・ジューシーオレンジ・お茶 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京・群馬・岩手・青森・秋田・宮城・山梨・北海道 |
～お弁当給食～
体育大会お疲れ様です。給食室では朝早くから、お弁当を作りました。一人分ずつお弁当箱に詰めながら、愛情も込めました。オレンジも疲労回復に効果的です。しっかり食べて午後も頑張りましょう。
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| ▶精米 | 岩手 | |||
| ▶大麦 | 栃木 | |||
| ▶強化米 | 岡山 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶キャベツ | 茨城 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶ジューシーオレンジ | 愛媛 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶卵 | 岩手 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| 5月22日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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