| 杉並区立学校の給食 | |
| 井荻中学校 | |
| 2024年5月 第4週 |
| 5月27日(月) | 献立： | 牛乳、フィッシュフライサンド、ポトフ、おひさまゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏肉 | 岩手県産 |
おひさまゼリーは、オレンジジュースの中に、茹でてペースト状にしたにんじんを加えました。
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| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| 5月28日(火) | 献立： | 牛乳、かつおめし、ぐる煮、野菜のゆず香和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏肉 | 茨城県産 |
高知県の郷土料理でした。かつおめしは、もともとは漁師めしで、漁獲したかつおを船の上でごはんと一緒に炊き込んだものです。今日の給食では食べやすいようにアレンジして、かつおを揚げてから甘辛く味付けて、茶飯に混ぜ込みました。ぐるの“ぐる”は土佐の方言で“仲間”という意味です。根菜を一緒に煮た料理です。
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| ▶たけのこ | 福岡県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶かつお | 静岡県産 | |||
| 5月29日(水) | 献立： | 牛乳、大豆入りドライカレー、じゃこサラダ、フルーツポンチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚ひき肉 | 鹿児島県産 |
今日は体育祭の予行でした。疲れていても食べやすいメニューにしました。
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| ▶大豆 | 北海道産 | |||
| ▶セロリ | 静岡県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県産 | |||
| ▶じゃこ | 宮崎県産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 5月30日(木) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、かみかみふりかけ、豆アジの南蛮漬け、肉じゃが、野菜の磯和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 鹿児島県産 |
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| ▶ねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県産 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬県産 | |||
| ▶じゃこ | 宮崎県産 | |||
| ▶豆あじ | 鳥取県産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 5月31日(金) | 献立： | 牛乳、スタミナ丼、トックスープ、くだもの（メロン） | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏肉 | 茨城県産 |
明日の体育祭に備えて、体育祭応援メニューとしました。
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| ▶豚肉 | 鹿児島県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶にんにく | 青森県産 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶しめじ | 長野県産 | |||
| ▶キャベツ | 東京都産 | |||
| ▶ニラ | 群馬県産 | |||
| ▶大根 | 千葉県産 | |||
| ▶ねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県産 | |||
| ▶メロン | 茨城県産 | |||
| ▶たまご | 岩手県産 | |||
| ▶米 | 宮城県産 | |||
| 6月1日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月2日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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