| 杉並区立学校の給食 | |
| 三谷小学校 | |
| 2021年5月 第4週 |
| 5月24日(月) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、きびなごのカレー揚げ、大根の香りづけ、ぐだくさんみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
「よいしせいでたべる」というのは、食事のマナーのひとつでもあります。悪いしせいで食事をすることは、胃が押されて食べ物の消化が悪くなるということだけでなく、まわりの人たちをいやな気持ちにさせることもあります。自分の体のためにも、みんなで気持ちよく食事をするためにも、よいしせいを心がけて食事をするようにしましょう。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 栃木県 | |||
| ▶きびなご | 長崎県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶ニラ | 群馬県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| 5月25日(火) | 献立： | ピースごはん、牛乳、とり肉の西京焼き、キャベツのいそあえ、大根のすまし汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
今日のごはんは、グリンピースが入ったピースごはんです。グリンピースといえば、冷凍のグリンピースを１年中食べることができますが、今の季節はとれたての生のグリンピースを食べることができます。冷凍のグリンピースとはちがって、味も香りもよく、おいしいです。今日は、グリンピースが苦手な人でも食べやすいように、ごはんにわかめも加えました。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶グリンピース | 鹿児島県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶大根 | 東京都 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| 5月26日(水) | 献立： | ピザトースト、牛乳、あさりとアスパラのクリーム煮、かんきつ果物 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
今日のクリーム煮には、今が旬のアスパラガスが入っています。アスパラガスには、アスパラギン酸という栄養成分がふくまれていて、昔から、体のつかれをとり、体力アップにやくだつ食材として知られています。これからの季節は、気温の差も大きく、ジメジメとした気候で、体も疲れやすくなります。そんな季節にピッタリな野菜の一つです。
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| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶あさり | 国産 | |||
| ▶アスパラガス | 栃木県 | |||
| ▶美生柑 | 愛媛県 | |||
| 5月27日(木) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、きんぴらコロッケ、ゆで野菜のみそドレッシング、とうふとわかめのみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
給食には、ほとんど毎日牛乳が出ます。牛乳にはたくさんのカルシウムが含まれています。カルシウムは、みなさんの骨や歯をじょうぶにし、体の成長に欠かせない栄養素です。そして、このカルシウムをたくさんとって、「骨をじょうぶにする」ことができるのは、２０才くらいまでの子供たちだけ。給食の牛乳だけでは足りないので、できればおうちでもコップ１～２杯程度飲んでくださいね。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| 5月28日(金) | 献立： | 手作りふりかけごはん、牛乳、さけのてり焼き、じゃがいものそぼろ煮、かんきつ果物 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
今日は、手作りのふりかけがかかった「手作りふりかけごはん」です。「ちりめんじゃこ」という小魚が入っています。頭からしっぽ、骨まで丸ごと食べられる小魚には、骨や歯をじょうぶにしてくれる「カルシウム」が多くふくまれています。今日はちりめんじゃこを一人当たり５ｇ使っていて、これだけでカルシウムが110㎎含まれています。牛乳の半分のカルシウムをとれることになります。ただ、小魚には、塩分も多く含まれているため、栄養のバランスを考えると、たくさん使うことはできません。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 栃木県 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| ▶美生柑 | 愛媛県 | |||
| 5月29日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月30日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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