| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪小学校 | |
| 2023年5月 第3週 |
| 5月15日(月) | 献立： | 豚肉とごぼうの混ぜご飯、牛乳、だいずの甘辛揚げ、モズク入り味噌汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
今日の大豆とじゃこの甘辛揚げは、かみかみメニューです。大豆が苦手という人も甘辛揚げは好きという人が多いです。かみかみメニューです。よく噛んでたbて下さい。
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| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶白滝 | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶砂糖 | 北海道 | |||
| ▶インゲン | 千葉 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶ちりめんんじゃこ | 兵庫 | |||
| ▶煮干し | 瀬戸内海 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶えのきだけ | 長野 | |||
| ▶もずく | 沖縄 | |||
| ▶みそ | 長野 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 5月16日(火) | 献立： | 麦ごはん、SDGｓふりかけ、牛乳、油揚げの春巻き、じゃがいものそぼろ煮、早苗汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
今日の汁は早苗汁といいます。早苗というのは田植えをする頃の苗のことを言います。田植えをする頃によく食べていたのが早苗汁です。タケノコやふき、わらびなど山菜がたくさん入っ多汁ものです。
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| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶干しシイタケ | 熊本 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛 | |||
| ▶ねぎ | 千葉 | |||
| ▶にら | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶春雨 | 北海道 | |||
| ▶油揚げ | 宮城 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶インゲン | 千葉 | |||
| ▶さば節 | 静岡 | |||
| ▶鶏肉 | 茨城 | |||
| ▶ふき | 群馬 | |||
| ▶豆腐 | 宮城 | |||
| ▶油揚げ | 宮城 | |||
| ▶みそ | 長野 | |||
| ▶わらび | 群馬 | |||
| ▶はねぎ | 群馬 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 5月17日(水) | 献立： | スパゲティーペスカトーレ、牛乳、小松菜サラダ、抹茶ケーキ | ||
| 食材 と 産地 |
▶スパゲティー | アメリカ |
ペスカトーレというのは漁師風という意味です。魚や魚介類が入ったトマト味のスパゲティーをいいます。学校ではイカ・海老・あさりを入れて作りました。
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| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶セロリー | 静岡 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶えび | ミャンマー | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ホールトマト | イタリア | |||
| ▶ケチャップ | アメリカ | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶抹茶 | 静岡 | |||
| ▶甘納豆 | タイ | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 5月18日(木) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、鶏肉の変わりみそ焼き、アスパラガスのサラダ、ヒジキスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
ひじきは海藻ですね。真っ黒いヒジキですが海の中ではどんな色をしているのでしょう。濃い緑色をしています。
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| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶鶏肉 | 茨城 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶みそ | 長野 | |||
| ▶砂糖 | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶アスパラガス | 栃木 | |||
| ▶ベーコン | 千葉 | |||
| ▶ひじき | 長崎 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶豆腐 | 宮城 | |||
| ▶さば節 | 静岡 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 5月19日(金) | 献立： | ピースごはん、牛乳、さめの東煮、野菜からしあ和え、キャベツの味噌汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
今日のグリーンピースは1年生がさやから取り出してくれました。全校分１２ｋｇものさやつきグリンピースを一個一個取り出しました。
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| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶グリンピース | 鹿児島 | |||
| ▶炊きこみわかめ | 宮城 | |||
| ▶サメ | 宮城 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶わかめ | 宮城 | |||
| ▶ねぎ | 千葉 | |||
| ▶油揚げ | 宮城 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬 | |||
| ▶さば節 | 静岡 | |||
| ▶味噌 | 長野 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 5月20日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月21日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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