| 杉並区立学校の給食 | |
| 和田中学校 | |
| 2022年11月 第2週 |
| 11月14日(月) | 献立： | 炒飯、コーンしゅうまい、白菜スープ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
白菜は、中国では大根、豆腐を合わせて「養生三宝」と呼ばれ、風邪をひきやすい冬の風邪予防や免疫力アップに効果があるとされている葉野菜です。 これから旬を迎える野菜でもありますので、積極的に食べてもらえたらと思います。
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| ▶米粒麦 | 福井、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、宮城、北海道 | |||
| ▶卵 | 群馬 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶ベーコン | 千葉 | |||
| ▶豆腐 | カナダ | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| 11月15日(火) | 献立： | ソースカツ丼、沢煮椀、柿、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
今日から定期考査です。応援の気持ちをこめてソースカツ丼を作りました。野菜たっぷりの沢煮椀と旬の果物、柿を食べて今日と明日頑張ってほしいと思います。
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| ▶米粒麦 | 福井、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、宮城、北海道 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶柿 | 新潟 | |||
| ▶たけのこ | 福岡、熊本 | |||
| ▶干ししいたけ | 大分 | |||
| 11月16日(水) | 献立： | チャンポン、さつまいものセサミケーキ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、宮城、北海道 |
今日は新メニューのさつまいもセサミケーキです。ごまが香ばしい、さつまいものゴロゴロ入った手作りケーキです。
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| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶えび | ニカラグア | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶かまぼこ | アメリカ | |||
| ▶うずら卵 | 愛知 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶干ししいたけ | 大分 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶ごま | ボリビア・ガテマラ・ミャンマー | |||
| 11月17日(木) | 献立： | 麦ごはん、肉豆腐、きびなごのカレー揚げ、みそ汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
豆腐の原料となる大豆は「畑の肉」といわれるほど良質なたんぱく質が多く、肉類に比べて脂質も低いため、栄養価的にとても優れた食品といえます。 積極的に食べてもらえたらと思います。
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| ▶米粒麦 | 福井、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、宮城、北海道 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉、岩手 | |||
| ▶きびなご | 長崎 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶春菊 | 千葉 | |||
| ▶油揚げ | カナダ | |||
| ▶豆腐 | カナダ | |||
| 11月18日(金) | 献立： | 麦ごはん、マスのゆず味噌かけ、生揚げとわかめのみそ汁、じゃがいもの金平、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 富山 |
今日は国内産食材給食の日です。ゆずの主な産地は高知県と徳島県です。ゆずの木には５ｃｍほどの長いとげがあります。収穫するときにはとげで怪我をしにように、ヘルメットや革手袋、長靴などを身につけるそうです。
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| ▶米粒麦 | 福井、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、宮城、北海道 | |||
| ▶ます | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ゆず | 高知 | |||
| ▶かぶ | 千葉 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶さやいんげん | 茨城 | |||
| ▶生揚げ | 宮城 | |||
| ▶わかめ | 三陸 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬 | |||
| 11月19日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月20日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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