| 杉並区立学校の給食 | |
| 和田中学校 | |
| 2019年2月 第2週 |
| 2月11日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月12日(火) | 献立： | プルコギご飯・トックのキムチスープ・じゃこサラダ・ミルクコーヒー ［エネルギー776kcal たんぱく質31.5g］ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
「プルコギ」の「プル」は火・「コギ」は肉という意味だそうです。韓国料理の焼き肉・すき焼きのことです。今日はご飯の上にのせて食べます。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶トック | 米は国内産 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶高野豆腐 | 長野・秋田県 | |||
| ▶出昆布 | 北海道 | |||
| ▶さば節 | 静岡県・九州 | |||
| ▶卵 | 群馬県 | |||
| ▶鶏もも肉 | 岩手県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎県 | |||
| ▶白菜キムチ | 長野県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶大豆もやし | 栃木県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 2月13日(水) | 献立： | 麦ごはん・いかのチリソース・ビーフンソテー・果物（せとか）・牛乳 ［エネルギー764kcal たんぱく質28.0g］ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
いかのチリソースは熱帯アメリカ原産の辛いトウガラシの入った、チリソースで、揚げたイカを和えて作ります。今日は、イカと同じ大きさに切ったジャガイモとゆでた大豆も、素揚げして一緒にあえてあります。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶ボンレスハム | 埼玉県 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶あさり | 熊本県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶果物（せとか） | 愛媛県 | |||
| ▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城県の予定 | |||
| 2月14日(木) | 献立： | チキンライス・コーンシチュー・Ｂdaｙチョコケーキ・牛乳 ［エネルギー817kcal たんぱく質26.4g］ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
今日のデザートは、ココア入りの生地を焼いて作ったスポンジケーキにチョコレートをかけ、イチゴをのせて作りました。 給食室から和田中の皆さんへバレンタインのプレゼントです。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶鶏もも肉 | 岩手県 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島県 | |||
| ▶豚肩肉 | 埼玉県 | |||
| ▶あさり | 熊本県 | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶豚骨 | 埼玉県 | |||
| ▶玉葱 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 埼玉県 | |||
| ▶エリンギ | 長野県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶いちご | 茨城県 | |||
| ▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城県の予定 | |||
| 2月15日(金) | 献立： | ゆかりご飯・けんちん汁・鶏のから揚げ・サウピカンサラダ・びっくり目玉焼き・牛乳 ［エネルギー822kcal たんぱく質32.1g］ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
今日の給食は、２年生のよのなか科（食育）授業で、B組が考えて作成した献立です。 献立テーマ『 カラフルお野菜とジューシーお肉ぅ～で栄養満点！ 』 PRポイント：みんなから人気の高い料理を組み合わせるとバランスパーフェクト！ とのこと。 栄養士より・・・フルーツポンチはびっくり目玉焼きに・ジョアは牛乳に変えました。
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| ▶米粒麦 | 宮城・栃木・福井・富山・群馬・長野・新潟県 | |||
| ▶里芋 | 埼玉県 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県 | |||
| ▶さば節 | 静岡県・九州 | |||
| ▶生揚げ | 大豆はカナダ | |||
| ▶コーン | 北海道 | |||
| ▶鶏むね肉 | 岩手県 | |||
| ▶ゆかり | 静岡・三重県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶人参 | 東京都 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城県の予定 | |||
| 2月16日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月17日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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