| 杉並区立学校の給食 | |
| 和泉中学校 | |
| 2015年1月 第2週 |
| 1月12日(月) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
| 1月13日(火) | 献立： | 麦ごはん さばのレモン焼き 肉じゃが 野菜のからしあえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 千葉 北海道 群馬 岩手 宮城 秋田 青森 実績産地については、１月３０日参照 |
さばは、青み魚の1つです。魚の脂肪は、体にいいといわれています。今日は、レモンで臭みを取り、焼きました。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 長野 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶さば | 青森 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶レモン | 愛媛 | |||
| 1月14日(水) | 献立： | カレーライス 小松菜のサラダ ミルクティーゼリー 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 千葉 北海道 群馬 岩手 宮城 秋田 青森 実績産地については、１月３０日参照 |
今日のカレーは、コリアンダー・クミン・ターメリックなどを使い、スパイシーにしてみました。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 長野 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶ぶた骨 | 青森 | |||
| ▶ニンニク | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶りんご | 青森 | |||
| 1月15日(木) | 献立： | オニオンロールパン 二色パン チリコンカン 何でもせん切りサラダ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 千葉 北海道 群馬 岩手 宮城 秋田 青森 実績産地については、１月３０日参照 |
オニオンロールパンは、手作りです。玉ねぎとベーコンを、生地で巻きました。
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| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶ベーコン | 茨城 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶とり骨 | 青森 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ニンニク | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶きゅうり | 千葉 | |||
| ▶大根 | 西東京市 | |||
| ▶レモン | 愛知 | |||
| ▶赤いんげん豆 | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 茨城 千葉 | |||
| ▶ブルーベリージャム | アメリカ | |||
| 1月16日(金) | 献立： | お弁当給食（梅じゃこご飯 野菜の肉まき 卵焼き 鮭のから揚げ ブロッコリーソテー 煮びたし きんぴら ミニトマト） くだもの（みかん） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 千葉 北海道 群馬 岩手 宮城 秋田 青森 実績産地については、１月３０日参照 |
今日は、学習発表会にちなみ、お弁当にしました。お弁当のメニューは、2年生の家庭科の夏の宿題のレポートから、選びました。とても、力作ぞろいのお弁当のレポートでした。肉まき・卵焼きは、たくさんの生徒が取り入れていました。季節の野菜を肉で巻くことで、野菜も、食べやすくなり、また、１年中お弁当に取り入れられます。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 長野 | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶ミニトマト | 愛知 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎 | |||
| ▶人参 | 千葉 西東京市 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶ブロッコリー | 愛知 | |||
| ▶ニンニク | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶みかん | 和歌山 | |||
| ▶油揚げ | 山形 | |||
| ▶かつお節 | 静岡 九州 | |||
| ▶梅干し | 紀州 | |||
| 1月17日(土) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
| 1月18日(日) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
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