| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪小学校 | |
| 2022年7月 第2週 |
| 7月11日(月) | 献立： | おろしスパゲティー、牛乳、かみかみごぼう、何でも千切りサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶スパゲティー | アメリカ |
今日のスパゲティーは練馬区の先生から教わったおろしスパゲティーです。練馬区は昔から練馬大根の栽培が盛んでした。その大根を使ってスパゲティーを作っていました。
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| ▶かつお節 | 静岡 | |||
| ▶砂糖 | 北海道 | |||
| ▶大根 | 青森 | |||
| ▶シーチキン | 静岡 | |||
| ▶のり | 熊本 | |||
| ▶ごぼう | 宮崎 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶でんぷん | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 青森 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶ひじき | 長崎 | |||
| ▶れもん | 愛媛 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 7月12日(火) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、サメの麦みそ焼き、肉じゃが、豆腐の澄まし汁、SDGｓふりかけ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
学校では、さば節でだしを取っています。いつもは捨ててしまうのですが、乾燥させて醤油や砂糖で味付けし「さば節のふりかけ」を作りました。56年生がSDGｓの学習をしています。給食室でも食品ロスを減らす取り組みをしています。
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| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶もうかざめ | 宮城 | |||
| ▶赤味噌 | 長野 | |||
| ▶ごま | ボリビア | |||
| ▶じゃがいも | 茨城 | |||
| ▶にんじん | 青森 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶いんげん | 千葉 | |||
| ▶砂糖 | 北海道 | |||
| ▶さば節 | 静岡 | |||
| ▶豆腐 | 青森 | |||
| ▶わかめ | 宮城 | |||
| ▶ねぎ | 茨城 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 7月13日(水) | 献立： | リザーブ給食 | ||
| 食材 と 産地 |
▶丸パン | アメリカ |
リザーブ給食です。
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| ▶豚ひき肉 | 鹿児島 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫 | |||
| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶にんじん | 青森 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城 | |||
| ▶トマト | 青森 | |||
| ▶マカロニ | アメリカ | |||
| ▶粉チーズ | 北海道 | |||
| ▶アサリ | 中国 | |||
| ▶グリンピース | アメリカ | |||
| ▶冷凍ミカン | 熊本・和歌山 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 7月14日(木) | 献立： | 冷やし中華、牛乳、じゃがいも餅、プチトマト | ||
| 食材 と 産地 |
▶生中華麺 | アメリカ |
夏になると食べたくなる冷たい冷やし中華、給食で作りました。野菜と豚肉・卵の具をのせてたれをかけて食べてください。
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| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶にんじん | 茨城 | |||
| ▶ごま | ボリビア | |||
| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶さば節 | 静岡 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶干しいたけ | 熊本 | |||
| ▶ねぎ | 茨城 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶でんぷん | 北海道 | |||
| ▶ミニトマト | 青森 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 7月15日(金) | 献立： | さんまのかば焼き丼、牛乳、和風サラダ、豚汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
かば焼きは焼き物の1つです。今年の土用の丑の日は7月27日です。学校ではウナギではなくさんまを使いました。
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| ▶押し麦 | 富山 | |||
| ▶さんま | 北海道 | |||
| ▶でんぷん | 北海道 | |||
| ▶生わかめ | 宮城 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 青森 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶じゃがいも | 茨城 | |||
| ▶ねぎ | 茨城 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶味噌 | 長野 | |||
| ▶煮干し | 瀬戸内海 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 7月16日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 7月17日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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