| 杉並区立学校の給食 | |
| 大宮中学校 | |
| 2024年1月 第5週 |
| 1月29日(月) | 献立： | ビスキューイパン ホワイトシチュー ブロッコリーのサラダ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶しょうが | 高知県 |
指定野菜になることが決まった「ブロッコリー」のサラダです。
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| ▶にんにく | 青森健 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶セロリー | 静岡県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶ブロッコリー | 福岡県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶スキムミルク | 北海道 | |||
| 1月30日(火) | 献立： | 麦ごはん 豆腐と里芋のみそ汁 むろあじのメンチカツ キャベツと菜花の辛子和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
早春の香りを届けてくれる野菜の一つ、「なばな」を使った和え物を用意しました。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶里芋 | 埼玉県 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶わかめ | 三陸海岸 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶菜花 | 静岡県 | |||
| ▶あじ | 鳥取県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶鶏卵 | 青森県 | |||
| 1月31日(水) | 献立： | 親子丼 野菜のわさびあえ フルーツみつ豆 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
西洋わさびをほんの少し使った「野菜のわさびあえ」です。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶鶏肉 | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶干ししいたけ | 九州 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶しらたき | 東京都 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶みかん（缶） | 九州 香川県 | |||
| ▶パイナップル（缶） | フィリピン | |||
| ▶黄桃（缶） | 山形県 | |||
| ▶赤えんどう | 北海道 | |||
| ▶寒天 | 国内南米産 | |||
| 2月1日(木) | 献立： | 恵方巻(韓国風) トックスープ 節分鰯 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
一足早い「節分献立」です。恵方巻と節分鰯を用意しました。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶ごま | 南米 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 山形県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ほうれん草 | 東京都 | |||
| ▶焼きのり | 有明海 瀬戸内海 | |||
| ▶うるめいわし | 愛知県 | |||
| ▶鶏肉 | 青森県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶トック | 日本 アメリカ | |||
| 2月2日(金) | 献立： | 四川豆腐ライス 辣白菜 乳ない豆腐 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
痺れるような辛さの「四川豆腐ライス」です。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 山形県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶ピーマン | 宮崎県 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶白菜 | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶みかん（缶） | 九州 香川県 | |||
| 2月3日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月4日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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