| 杉並区立学校の給食 | |
| 大宮中学校 | |
| 2024年3月 第1週 |
| 3月4日(月) | 献立： | ししじゅうしい イナムドゥチ にんじんしりしり サーターアンダーギー 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
今日は「沖縄料理」です。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶こんにゃく | 東京都 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶刻み昆布 | 北海道 | |||
| ▶ごま | 南米 | |||
| ▶乾ししいたけ | 九州 | |||
| ▶こんにゃく | 東京都 | |||
| ▶かまぼこ | アメリカ タイ | |||
| ▶生揚げ | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶鶏卵 | 岩手県 | |||
| ▶マグロ | ベトナム | |||
| ▶黒砂糖 | 沖縄県 | |||
| 3月5日(火) | 献立： | 麦ごはん 生揚げとわかめのみそ汁 ハンバーグ（おろしソースかけ） 揚げごぼうのサラダ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
今日は「和食献立」です。主食＋主菜＋副菜＋汁の組み合わせです。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶豚肉 | 山形県 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶鶏卵 | 青森県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶小葱 | 宮城県 | |||
| ▶生揚げ | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶わかめ | 三陸産 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| 3月6日(水) | 献立： | きな粉揚げパン 肉団子入り春雨スープ フルーツポンチ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶きな粉 | 北海道 |
生徒会企画メニューです。
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| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たけのこ | 九州 | |||
| ▶乾ししいたけ | 九州 | |||
| ▶白菜 | 群馬県 | |||
| ▶鶏肉 | 青森県 | |||
| ▶鶏卵 | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶みかん（缶） | 和歌山県 | |||
| ▶パイン（缶） | インドネシア | |||
| ▶黄桃（缶） | 山形県 | |||
| ▶りんご（缶） | 青森県 | |||
| ▶春雨 | 北海道 鹿児島県 | |||
| 3月7日(木) | 献立： | 中華丼 わかめスープ いかと大豆の甘辛揚げ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
具沢山の中華丼、旨味を大事にして、調理しました。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶豚肉 | 山形県 | |||
| ▶えび | ニカラグア | |||
| ▶かまぼこ | アメリカ タイ | |||
| ▶たけのこ | 九州 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶白菜 | 兵庫県 | |||
| ▶乾ししいたけ | 九州 | |||
| ▶青梗菜 | 静岡県 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀県産大豆使用 | |||
| ▶わかめ | 三陸 | |||
| ▶ごま | 南米 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| 3月8日(金) | 献立： | 麦ごはん 豚汁 さわらの香味焼き シャキシャキ野菜 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 | 今日の「シャキシャキ野菜」は冬野菜を使って、シャキシャキ感を出しました。 | |
| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶こんにゃく | 東京都 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶れんこん | 茨城県 | |||
| ▶きゅうり | 千葉県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| 3月9日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月10日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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