| 杉並区立学校の給食 | |
| 井草中学校 | |
| 2015年3月 第3週 |
| 3月16日(月) | 献立： | わかめごはん・魚の南部揚げ・すいとん・糸寒天あえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 3月の原乳集乳予定地は千葉県・北海道・群馬県・岩手県・宮城県・秋田県・青森県です。（1月の実績は、千葉県・北海道・岩手県・秋田県・青森県でした。） |
今日は、海藻を使った料理を2品出しました。わかめごはんのわかめは、ご飯に混ぜるとちょうどよい味になる「炊き込みわかめ」を使います。糸寒天は八丈島の特産で、さっとお湯にくぐらせて水で冷やすと、おもしろい食感ときれいな見た目が楽しめます。
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶ぎんだら | アラスカ | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| 3月17日(火) | 献立： | 古代のお赤飯・和風ハンバーグ・じゃがいものピリ辛煮・野菜のおかかあえ・いちご | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都 |
今日から卒業式の練習が始まりました。給食では一足早く3年生の卒業を祝って、古代のお赤飯を作りました。ふつうは小豆を煮ますが、古代米といわれる黒米を入れて炊くと、赤紫色にご飯が染まります。
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶黒米 | 新潟県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶いんげん | 沖縄県 | |||
| ▶いちご | 静岡県 | |||
| 3月18日(水) | 献立： | キムチチャーハン・春巻き・ローペンタンスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 3月の原乳集乳予定地は千葉県・北海道・群馬県・岩手県・宮城県・秋田県・青森県です。（1月の実績は、千葉県・北海道・岩手県・秋田県・青森県でした。） |
いよいよ3年生はあと2日で給食が終わります。仲間と楽しく食べられるように、人気のキムチラーメンを作りました。
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| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶はくさい | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| 3月19日(木) | 献立： | えびクリームライス・ガルバンゾースープ・焼きりんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶コーヒー牛乳 | 3月の原乳集乳予定地は千葉県・北海道・群馬県・岩手県・宮城県・秋田県・青森県です。（1月の実績は、千葉県・北海道・岩手県・秋田県・青森県でした。） |
今日は3年生の最後の給食です。今まで色々な場面で最上級生として立派な姿を見せてくれました。卒業しても元気で活躍してほしいと思います。
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| ▶米 | 新潟県 | |||
| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶きゃべつ | 愛知県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 栃木県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| ▶とり肉 | 鳥取県 | |||
| ▶ベーコン | 群馬県 | |||
| ▶えび | エクアドル | |||
| 3月20日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月21日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月22日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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