| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪小学校 | |
| 2021年11月 第5週 |
| 11月29日(月) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、鮭の竜田揚げ、カラフルサラダ、なめこ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
竜田揚げは、鶏肉などに生姜やしょう油で味付けし、でんぷんでまぶし油で揚げた料理です。唐揚げとほとんど同じですが、唐揚げは中国から伝わってきたため唐という字が使われるようになりました。
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| ▶米粒麦 | 福井・富山 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶でんぷん | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶赤ピーマン | 茨城 | |||
| ▶黄ピーマン | 茨城 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶煮干し | 香川 | |||
| ▶豆腐 | 青森 | |||
| ▶わかめ | 宮城 | |||
| ▶なめこ | 山形 | |||
| ▶ねぎ | 茨城 | |||
| ▶味噌 | 長野 | |||
| 11月30日(火) | 献立： | スパゲティーミートソース、牛乳、ゆで野菜のみそドレッシング、オレンジゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶スパゲティー | アメリカ |
今日のオレンジゼリーはポンジュースで作りました。
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| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶豚ひき肉 | 群馬 | |||
| ▶ホールトマト | イタリア | |||
| ▶ケチャップ | アメリカ | |||
| ▶トマトピューレ | ポルトガル | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶粉寒天 | 長野 | |||
| ▶ゼラチン | フランス | |||
| ▶ポンジューズ | 愛媛 | |||
| ▶キャベツ | 東京都 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶味噌 | 長野 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 12月1日(水) | 献立： | 四川豆腐丼、牛乳、チンゲン菜としめじのスープ、菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
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| ▶米粒麦 | 富山・福井 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶豚ひき肉 | 鹿児島 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛 | |||
| ▶干し椎茸 | 熊本 | |||
| ▶ねぎ | 新潟 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶絹ごし豆腐 | 宮城 | |||
| ▶鶏小間 | 宮崎 | |||
| ▶チンゲン菜 | 茨城 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 12月2日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月3日(金) | 献立： | 焼肉炒飯、牛乳、中華スープ、フルーツみつ豆 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森 |
みつ豆は四角に切った寒天にゆでたえんどう豆、果物やぎゅうひなどを入れたデザートです。あんこが入ると「あんみつ」アイスクリームが入るとクリームあんみつ」果物が入るとフルーツみつ豆」になります。
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| ▶米粒麦 | 富山・福井 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶豚肩肉 | 鹿児島 | |||
| ▶ねぎ | 千葉 | |||
| ▶さつま揚げ | アメリカ | |||
| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶ごま | ボリビア | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛 | |||
| ▶干し椎茸 | 熊本 | |||
| ▶豆腐 | 青森 | |||
| ▶春雨 | 北海道 | |||
| ▶みかん缶 | 和歌山 | |||
| ▶パイン缶 | タイ | |||
| ▶もも缶 | 山形 | |||
| ▶えんどう豆 | 北海道 | |||
| ▶寒天 | アメリカ | |||
| ▶砂糖 | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 東京、群馬、岩手、青森、秋田、宮城、山梨、北海道 | |||
| 12月4日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月5日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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