| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉森中学校 | |
| 2018年9月 第1週 |
| 9月3日(月) | 献立： | 牛乳・麦ごはん・さごしのからしみそ焼き・すいとん・きんぴらごぼう | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城 |
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶さごし | 韓国 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶長ネギ | 青森 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶ごぼう | 北海道 | |||
| 9月4日(火) | 献立： | 牛乳・あぶたま丼・大根としめじの味噌汁・いそあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城 |
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶卵 | 岩手 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶玉ネギ | 北海道 | |||
| ▶大根 | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| 9月5日(水) | 献立： | 牛乳・夏のかき揚げ丼・冬瓜汁・冷凍ミカン | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城 |
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶かまぼこ（スケソウダラ） | アメリカ | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶茄子 | 茨城 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶冬瓜 | 愛知 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶万能ねぎ | 福岡 | |||
| 9月6日(木) | 献立： | 牛乳・はちみつレモントースト・ポークピーンズ・糸寒天のゴマ酢和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城 |
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| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶豚骨 | 群馬 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 秋田 | |||
| ▶もやし | 福島 | |||
| 9月7日(金) | 献立： | 牛乳・さつま芋ごはん・いわしの揚げびたし・五色煮・小松菜の菊花和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城 |
９月９日は重陽の節句でご節句のひとつです。少し早いのですが、菊の節句でもあるので、生の菊の花を使いあえ物にしました。小松菜の緑色と菊の黄色で、とてもきれいな色彩でした。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶アジの開き | 千葉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶さつま芋 | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 群馬 | |||
| ▶たけのこ | 高知 | |||
| ▶いんげん | 青森 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶食用菊 | 山形 | |||
| 9月8日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月9日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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