| 杉並区立学校の給食 | |
| 和泉中学校 | |
| 2013年6月 第2週 |
| 6月10日(月) | 献立： | 大豆入りじゃこご飯 いわしのおろし添え 五色煮 春雨のレモン酢かけ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 6/28コメント欄参照 |
６月４日～１０日は、歯の衛生週間です。今日は、よく噛む食材を使用しています。
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| ▶米 | 富山 | |||
| ▶いわし | 千葉 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶ごぼう | 宮崎 | |||
| ▶ゆでたけのこ | 愛媛 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉 | |||
| ▶きゃべつ | 千葉 | |||
| ▶きゅうり | 千葉 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶レモン | 愛媛 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶大豆 | 北海道 | |||
| ▶青のり | 愛知 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶春雨 | 鹿児島 宮崎 | |||
| ▶かつお節（だし） | 静岡 | |||
| 6月11日(火) | 献立： | 中華丼 わかめスープ くだもの（清見オレンジ） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 6/28コメント欄参照 |
中華丼には、ヤングコーンを使いました。生のヤングコーンは、珍しい食材です。
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| ▶米 | 富山 | |||
| ▶ぶた肉 | 多摩町田 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶いか | 中国 | |||
| ▶むきえび | マレーシア | |||
| ▶うずら卵 | 群馬 | |||
| ▶ゆでたけのこ | 徳島 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶きゃべつ | 千葉 | |||
| ▶チンゲン菜 | 静岡 | |||
| ▶清見オレンジ | 佐賀 | |||
| ▶ヤングコーン | 西東京市 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶わかめ | 三陸 | |||
| ▶かまぼこ | アメリカ タイ | |||
| 6月12日(水) | 献立： | 梅わかご飯 マスのフライ 五目きんぴら おひたし 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 6/28コメント欄参照 | 梅わかご飯は梅干しをご飯と一緒に炊き込み、わかめを加えました。梅雨の過ごしにくい季節に、梅干しは、食欲を増進させてくれます。 | |
| ▶米 | 富山 | |||
| ▶ぶた肉 | 多摩町田 | |||
| ▶マス | 北海道 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶ニンジン | 千葉 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉 | |||
| ▶キャベツ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶梅干し | 和歌山 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬 | |||
| ▶わかめご飯の素（わかめ） | 日本 中国 韓国 | |||
| ▶パン粉 | アメリカ カナダ | |||
| ▶かつお節 | 静岡 九州 | |||
| ▶白いりごま | 南米 エチオピア | |||
| 6月13日(木) | 献立： | エビピラフ スパニッシュオムレツ ポタージュ くだもの（メロン） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 6/28コメント欄参照 |
今日のポタージュは、夏が旬のとうもろこしです。
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| ▶米 | 富山 | |||
| ▶ベーコン | 群馬 | |||
| ▶とり骨 | 岩手 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶むきえび | ベトナム | |||
| ▶ニンジン | 千葉 茨城 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎 | |||
| ▶玉ねぎ | 西東京市 | |||
| ▶トマト | 西東京市 | |||
| ▶メロン | 茨城 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| ▶クリームコーン | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 千葉 茨城 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶生クリーム | 北海道 | |||
| 6月14日(金) | 献立： | ごはん 魚の西京焼き 切干大根の炒め煮 一塩きゅうり 吉野汁 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 6/28コメント欄参照 |
切干大根には、食物せんいやミネラルがたくさん含まれています。今日の魚は、鰆です。
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| ▶米 | 富山 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶鰆 | 韓国 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶きゅうり | 西東京市 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬 | |||
| ▶かまぼこ | アメリカ タイ | |||
| ▶さつま揚げ | アメリカ タイ | |||
| ▶玉麩 | アメリカ | |||
| ▶油揚げ | カナダ | |||
| ▶みそ | 長野 北海道 | |||
| ▶西京みそ | 長野 青森 新潟 | |||
| 6月15日(土) | 献立： | キムチ丼 白玉スープ くだもの（すいか） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 6/28コメント欄参照 |
暑い季節には、キムチは食欲をそそります。キムチ丼は、生徒の人気メニューです。
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| ▶米 | 富山 | |||
| ▶ぶた肉 | 多摩町田 | |||
| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶とり骨 | 岩手 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶豆腐 | 佐賀 | |||
| ▶にんにく | 徳島 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶ニラ | 栃木 | |||
| ▶万能ねぎ | 福岡 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶きゃべつ | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 西東京市 | |||
| ▶小松菜 | 西東京市 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎 | |||
| ▶ささかま | アメリカ | |||
| ▶白菜キムチ | 茨城 | |||
| ▶白玉粉 | 山口 タイ | |||
| ▶白いりごま | 南米 エチオピア | |||
| 6月16日(日) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
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