| 杉並区立学校の給食 | |
| 和泉中学校 | |
| 2014年4月 第4週 |
| 4月28日(月) | 献立： | きなこ揚げパン キャベツと肉団子のスープ煮 カルピスポンチ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 北海道 岩手 秋田 宮城 青森 実績産地については、４月３０日参照 |
給食の中でも、大人気のきなこ揚げパンです。古くから給食のメニューとして存在しています。
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| ▶ぶたひき肉 | 青森 | |||
| ▶とり骨 | 青森 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶ゆでたけのこ | 愛媛 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶長ねぎ | 栃木 | |||
| ▶にら | 栃木 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶きな粉 | 北海道 | |||
| ▶きくらげ | 中国 | |||
| ▶パイン缶 | タイ | |||
| ▶みかん缶 | 愛知 静岡 神奈川 和歌山 | |||
| ▶もも缶 | ギリシャ | |||
| ▶春雨 | 鹿児島 宮崎 | |||
| ▶粉寒天 | 南米 | |||
| ▶カルピス | 群馬 岡山 | |||
| 4月29日(火) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
| 4月30日(水) | 献立： | シーフードクリームライス せん切り野菜スープ フルーツクラフティ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（実績集乳産地） | 千葉 群馬 岩手 宮城 青森 秋田 北海道 |
フルーツクラフティは、フランスのお菓子です。今日は、もも缶を入れて作りました。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶いか | 中国 | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶むきえび | ベトナム | |||
| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶とり骨 | 青森 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶ゆでたけのこ | 愛媛 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶生クリーム（原乳） | 北海 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶マッシュルーム | 茨城 千葉 | |||
| ▶もも缶 | ギリシャ | |||
| ▶粉砂糖 | タイ アメリカ | |||
| 5月1日(木) | 献立： | 麦ごはん ホキの菜の花焼き 五色煮 切干ときゅうりのごま酢あえ くだもの（ジューシーオレンジ） 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 北海道 岩手 秋田 宮城 青森 実績産地については、５月３０日参照 |
ホキの菜の花焼きは、いり卵を菜の花に見立てました。マヨネーズで味をつけ、ホキの上に乗せて焼きました。しめじ・えのきも一緒に乗せました。ホキは、白身魚なので、マヨネーズがよく合います。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶えのき茸 | 長野 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶ゆでたけのこ | 静岡 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| ▶きゅうり | 千葉 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬 | |||
| ▶ジューシーオレンジ | 愛媛 | |||
| ▶ごま | 南米 エチオピア | |||
| ▶かつお節（だし） | 静岡 高知 熊本 | |||
| 5月2日(金) | 献立： | 中華ちまき 豆腐入り卵スープ 抹茶白玉フルーツポンチ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定集乳産地） | 千葉 群馬 北海道 岩手 秋田 宮城 青森 実績産地については、５月３０日参照 |
今日は、端午の節句にちなんで、中華ちまきしました。ちまきは、もち米を竹の皮に包み蒸しました。八十八夜にちなみ、抹茶を混ぜた白玉団子のフルーツポンチにしました。
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| ▶もち米 | 熊本 | |||
| ▶米粒麦 | 宮城 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶ぶた肉 | 青森 | |||
| ▶とり肉 | 青森 | |||
| ▶卵 | 青森 | |||
| ▶中華干しえび | 中国 | |||
| ▶新ゆでたけのこ | 静岡 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶えのき茸 | 新潟 | |||
| ▶ほうれん草 | 西東京市 | |||
| ▶グリンピース | ニュージーランド | |||
| ▶白玉粉 | 山口 タイ | |||
| ▶みかん缶 | 愛知 静岡 神奈川 和歌山 | |||
| ▶黄桃缶 | ギリシャ | |||
| ▶パイン缶 | タイ | |||
| ▶抹茶 | 京都 岐阜 | |||
| 5月3日(土) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
| 5月4日(日) | 献立： | 本日、給食はありません。 | ||
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