| 杉並区立学校の給食 | |
| 荻窪小学校 | |
| 2019年9月 第2週 |
| 9月9日(月) | 献立： | 高野豆腐のそぼろごはん、牛乳、かみかみごぼう、けんちん汁、プルーン | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
今日は毎月取り組んでいる「かみかみメニュー」の日です。よくかむことは虫歯予防にもなります。最近では、口の中を清潔にしておくと、風邪などの予防にも効果があることがわかってきました。毎日の歯みがきとともによくかむことも意識して、一口30回を目標にかんで食べましょう。
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| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶エリンギ | 長野県 | |||
| ▶ねぎ | 山形県 | |||
| ▶ごぼう | 宮崎県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶里芋 | 千葉県 | |||
| ▶プルーン | 長野県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 9月10日(火) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、アジフライ、三色和え、豆腐とじゃがいものみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
食べ物には、たくさんとれる「旬」の時期があります。旬の特徴は、おいしいこと、値段が安いこと、栄養素がたくさん含まれていることです。今日の給食では、今が旬のあじを使ってアジフライを作りました。
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| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶あじ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 宮崎県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 | |||
| ▶こんにゃく | 群馬県 | |||
| ▶いんげん | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ねぎ | 秋田県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 9月11日(水) | 献立： | さつまいもごはん、牛乳、菊花蒸し、秋野菜の和え物、なめこ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
さつまいもはでんぷんが多く、ごはんと同じ働きがあります。このことから、食べ物が少なかった江戸時代や戦争中などは、ごはんの代わりに食べていました。まさに人々の命を救ってきた食べ物です。今日はこのさつまいもを使ってさつまいもごはんを作りました。
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| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶さつまいも | 茨城県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶菊 | 山形県 | |||
| ▶なめこ | 山形県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 9月12日(木) | 献立： | パエリア、牛乳、白いんげんと野菜のスープ、キャロットゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
4年生は社会で「ごみ」の学習をします。東京都で1日に出るごみの量は1人あたり約１㎏、1年間に出す燃えるごみの量は一人あたり177㎏にもなるそうです。給食室からも毎日ごみが出ます。野菜のくずや果物の皮、たまごのから、そして残菜も生ごみとして集められます。ごみの処理場には限りがあるので、一人一人がごみを減らす工夫をすることが大切です。みなさんが給食でできることは何でしょうか。
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| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶えび | ニカラグア | |||
| ▶いか | 北海道 | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶とりにく | 岩手県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶トマト | 千葉県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶いんげん | 岩手県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 9月13日(金) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、擬製豆腐、白菜の香りづけ、団子汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
今日は十五夜です。十五夜の夜はとくに月が美しいとされ、「中秋の名月」とよばれています。昔の人は、この夜にススキをかざり、お団子や収穫したものを供えてお月見をしました。今日の給食も中秋の名月、十五夜にちなんで月見団子を作りました。
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| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 宮崎県 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶エリンギ | 長野県 | |||
| ▶ねぎ | 山形県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶白菜 | 長野県 | |||
| ▶ゆず | 静岡県 | |||
| ▶鶏もも肉 | 宮崎県 | |||
| ▶かぼちゃ | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 9月14日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月15日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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