| 杉並区立学校の給食 | |
| 神明中学校 | |
| 2023年6月 第2週 |
| 6月12日(月) | 献立： | 牛乳・麦ごはん・いかと大豆の甘辛揚げ・五色煮・カリカリ油揚げのおひたし | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
大豆は「畑の肉」といわれ、たんぱく質を多く含んでいますが、ビタミンやミネラルも多く含んでいます。その一方でコレステロールが全く含まれていないこともわかっています。
|
|
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶いか | ペルー産 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶こんにゃく | 埼玉県 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 高知県 | |||
| ▶こまつな | 東京都練馬区 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・山形・北海道（予定） | |||
| 6月13日(火) | 献立： | 牛乳・新生姜ごはん・マスの天ぷら・沢煮椀・シャキシャキ和え | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
沢煮椀は日本の汁物料理で、せん切りに切った野菜と豚肉など多くの材料を使って作ったものです。
|
|
| ▶米粒麦 | 栃木県 | |||
| ▶マス | 北海道 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 瀬戸内産（広島・香川・愛媛あ９ | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶こまつな | 東京都練馬区 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉県 | |||
| ▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・山形・北海道（予定） | |||
| 6月14日(水) | 献立： | 牛乳・オレンジフレンチトースト・トマトシチュー・コーン入りキャベツフレンチ・メロン | ||
| 食材 と 産地 |
▶とり肉 | 岩手県 |
オレンジフレンチトーストは、オレンジジュースが入ったさっぱりとしたトーストです。
|
|
| ▶とり骨 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶メロン | 茨城県 | |||
| ▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・山形・北海道（予定） | |||
| 6月15日(木) | 献立： | 牛乳・焼肉チャーハン・にぎすのから揚げ・中華スープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
にぎすは、小骨があるものの柔らかく、内臓も美味しく食べられる深海魚です。
|
|
| ▶米粒麦 | 栃木県 | |||
| ▶にぎす | 鳥取県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶とり骨 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶長ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・山形・北海道（予定） | |||
| 6月16日(金) | 献立： | 牛乳・カレーライス・コーン入りサラダ・すいか | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城県 |
甘みと爽やかな食感が魅力的なすいか。ほとんどが水分ですが、カリウムが豊富でむくみを解消し、取りすぎた塩分を尿中に排泄する働きがあります。ビタミンCも豊富でストレスや風邪に対する抵抗力を高めます。
|
|
| ▶押し麦 | 栃木県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶豚骨 | 埼玉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶セロリ | 長野県 | |||
| ▶玉ねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶にんじん | 中華県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉県 | |||
| ▶すいか | 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・山形・北海道（予定） | |||
| 6月17日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月18日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|