| 杉並区立学校の給食 | |
| 東原中学校 | |
| 2023年5月 第1週 |
| 5月1日(月) | 献立： | 麦ごはん、さわらの香味焼き、豚汁、切り干し大根の炒め煮、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 宮城 |
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| ▶押し麦, | 富山 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶ねぎ | 千葉 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶椎茸 | 宮崎 | |||
| 5月2日(火) | 献立： | 麦ごはん、中華ちまき、わんたんスープ、フルーツヨーグルト、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶もち米 | 山形 |
今日の献立の中華ちまきは、５月５日の端午の節句にちなんだ特別献立です。端午の節句では、子どもの健やかな成長を願い、鯉のぼりを出したり、兜を飾ったり、柏餅やちまきを食べたりする風習があります。東原中学校の給食では、毎年５月に中華ちまきを作っています。ちまきは、竹の皮に包まれたもち米のごはんで、魔よけの効果があると言われている縁起ものです。給食室で一つ一つ竹の皮に包んで蒸しました！！
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| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶ねぎ | 千葉 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 東京（練馬) | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶たけのこ | 福岡、熊本、宮崎、鹿児島 | |||
| 5月3日(水) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月4日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月5日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月6日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月7日(日) | 献立： | ピースごはん、ポテトコロッケ、むらくも汁、ゆかり和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 宮城 |
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| ▶押し麦, | 茨城 | |||
| ▶生乳（予定地）実績地は月末欄参照 | 東京、群馬、岩手、青森、宮城、秋田、北海道、山梨 | |||
| ▶グリンピース | 千葉 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶たまねぎ | 群馬 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶豚肉 | 青森 | |||
| ▶たまご | 群馬 | |||
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