| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸東小学校 | |
| 2013年10月 第2週 |
| 10月14日(月) | 献立： | 給食はありません。 | ||
| 10月15日(火) | 献立： | アップルトースト、トマトシチュー、エリンギサラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶じゃがいも | 北海道 |
バターを塗った食パンにリンゴを薄くスライスしてのせ、シナモンパウダーとグラニュー糖をふって焼きました。リンゴは、酸味と香りが強く、今が旬の「紅玉」を使いました。
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| ▶ぶた肉 | 秋田 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶トマト（缶） | ポルトガル | |||
| ▶りんご | 山形 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶セロリ | 長野 | |||
| ▶グリンピース（冷） | ニュージーランド | |||
| ▶エリンギ | 長野 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉 | |||
| 10月16日(水) | 献立： | 給食はありません。 | ||
| 10月17日(木) | 献立： | 麦ごはん、さごしの麦みそ焼き、野菜の煮物、何でもせん切りサラダ、黒みつ寒天、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
「さごしの麦みそ焼き」は、軟らかく煮た米粒麦をみそ・さとう・すりごまなどと混ぜ合わせて作った「麦みそ」に、さごしを漬け込んで焼きました。ごはんによく合う味のおかずです。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶米粒麦 | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶さごし | 韓国 | |||
| ▶とり肉 | 山梨 | |||
| ▶きなこ | 北海道 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶さやえんどう | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶だいこん | 岩手 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶レモン | 愛媛 | |||
| 10月18日(金) | 献立： | ひじきチャーハン、とりつくねの豆乳スープ、豆もやしのナムル、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
「とりつくねの豆乳スープ」は、豆乳を入れて仕上げたやさしい味のスープです。とりひき肉で作ったつくねがたっぷり入っています。
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| ▶米粒麦 | 千葉 | |||
| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶ぶた肉 | 秋田 | |||
| ▶とり肉 | 山梨 | |||
| ▶豆乳 | カナダ（原料大豆） | |||
| ▶ひじき | 長崎 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶みつば | 埼玉 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶グリンピース（冷） | ニュージーランド | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 新潟 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶大豆もやし | 栃木 | |||
| 10月19日(土) | 献立： | 給食はありません。 | ||
| 10月20日(日) | 献立： | 給食はありません。 | ||
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