| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸第二小学校 | |
| 2017年5月 第3週 |
| 5月15日(月) | 献立： | 青菜ごはん 牛乳 ホキの南部揚げ キャベツのおかか和え 早苗汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
田植えをするころの稲の苗を早苗といいます。今日の早苗汁には、今が旬のふき、わらび、たけのこなどが入っています。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照のこと | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶ふき | 愛知県 | |||
| ▶わらび | 青森県 秋田県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶たけのこ | 福岡県 熊本県 | |||
| 5月16日(火) | 献立： | 牛乳 焼き肉チャーハン 中華酢和え わかめスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照のこと | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| 5月17日(水) | 献立： | 高野豆腐のそぼろごはん 牛乳 けんちん汁 大根の香り漬け | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
高野豆腐のそぼろが好評でした。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照のこと | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶人参 | 徳島県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶えのき | 長野県 | |||
| ▶ゆず | 高知県 | |||
| 5月18日(木) | 献立： | わかめうどん 牛乳 草だんご シャキシャキあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照のこと |
草だんごは、白玉粉と上新粉、絹豆腐を混ぜて丸めます。やわらかく、モチモチした食感に仕上がります。
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶人参 | 徳島県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶きゅうり | 埼玉県 | |||
| 5月19日(金) | 献立： | 牛乳 麦ごはん 鰆の麦みそ焼き 野菜の炒め煮 もやしと小松菜の辛子醤油 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
麦みそ焼きは、麦ごはんに使っている麦と同じものをゆでて、みそやごまと混ぜたものを魚に乗せて焼きます。プチプチした食感がおいしく、好評です。
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| ▶大麦 | 国内産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照のこと | |||
| ▶鰆 | 韓国 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶れんこん | 茨城県 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 5月20日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月21日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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