| 杉並区立学校の給食 | |
| 永福小学校 | |
| 2022年6月 第2週 |
| 6月13日(月) | 献立： | 梅若(うめわか)ごはん 鰆の西京焼き 具だくさんみそしる 野菜の塩もみ 発酵乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 岩手県 |
今日は「梅雨入りメニュー」です。関東地方ではすでに梅雨にはいっています。梅雨といえば高温多湿により、菌の増殖には要注意です。昔から、梅ぼしは大切な役割をしてきました。今日は、梅干しでごはんを炊いてみました。食欲増進も手伝い、お腹に優しいごはんとなっています。
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| ▶発酵乳 | プレーン | |||
| ▶麦 | 富山県・石川県・福井県 | |||
| ▶無添加梅干し | 和歌山県 | |||
| ▶さわら | 韓国産 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| 6月14日(火) | 献立： | 麦ごはん きんぴらコロッケ かきたま汁 野菜のからし酢あえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 岩手県 |
きんぴらコロッケはひさしぶりの献立です。じゃが芋のほか、ごぼう、たまねぎ、にんじんが入ります。夏ごぼうがおいしい季節ですので、ごぼうの風味をいただきます。
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| ▶牛乳 🥛 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・北海道の予定 | |||
| ▶麦 | 富山県・石川県・福井県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 群馬県 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶たまねぎ | 兵庫県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃが芋 | 長崎県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶きゃべつ | 東京都 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 6月15日(水) | 献立： | 高野豆腐のそぼろごはん ひじきスープ あじさいゼリー 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 岩手県 |
今日は季節のデザートあじさいゼリーです。梅雨の時期に彩りが美しく輝くあじさいを見立てました。
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| ▶牛乳 🥛 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・北海道の予定 | |||
| ▶麦 | 富山県・石川県・福井県 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬県 | |||
| ▶とりひき肉 | 群馬県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶ほうれん草 | 栃木県 | |||
| 6月16日(木) | 献立： | かき揚げどん 豆腐とわかめの味噌汁 美生柑 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 岩手県 |
今日のかき揚げには、むきえび、にんじん、玉ねぎなどが入っています。玉葱の高騰により、にんじんの量が少し多くなっています.が、人参の甘味がたくさん出ていました。各クラスともほぼ完食でした。
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| ▶牛乳 🥛 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・北海道の予定 | |||
| ▶麦 | 富山県・石川県・福井県 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬県 | |||
| ▶むきえび | ニカラグア | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶玉葱 | 兵庫県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶美生柑 | 愛媛県 | |||
| 6月17日(金) | 献立： | 赤飯 松風焼 吉野汁 野菜のいそ和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶精米 | 岩手県 |
明日、18日は本校の開校記念日になります。昔から、赤い色は魔除けとなるといわれてきました。赤飯の赤は小豆。豆にはたんぱく質が含まれています。栄養を補給となり、体を守ってくれて来たのでしょう。今日はお祝いに赤飯をいただきました。
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| ▶牛乳 🥛 | 東京・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・北海道の予定 | |||
| ▶麦 | 富山県・石川県・福井県 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶三つ葉 | 群馬県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| 6月18日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月19日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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